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2017-07-26
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话说旧年同珊瑚海嚟过之后，一直都念念不忘，旗袍又好想试，于是今晚同佢嚟再试多次！两款刻之宵 ($68*2)话说呢两款都系sake，不过一款系喺Whiskey桶入面，另一款系喺Brandy桶入面，即系各自喺度扮Whiskey及Brandy嘅sake。我试咗一小啖，够晒趣味又好易入口芝麻盐酱沙律 ($20)椰菜鲜甜爽脆，蒜味香浓，忍唔住俾我食晒烧白鳝 ($138)好多都系烧啲冷藏咗嘅鳝，但呢度𠮶啲系真系由生烧到熟，所以食到有鱼嘅鲜味，连层皮都烧到好香脆，未试过食烧鳝会食到索索声！香煎蒜片厚切牛舌 ($98)又食牛舌，每一块都好厚身，外层煎得香脆，入面好爽口juicy，加上蒜片嘅香味，非常好味，$98好抵食刺身盛合 ($408)有牡丹虾、三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼及海胆。吞拿鱼特别之处系由日本空运到港期间完全冇冰鲜过，唔需要溶雪，外面有好多吞拿鱼系带啲醒味，但呢度嘅只有鲜味，未系去到拖罗𠮶种入口即溶嘅口感，但一咬开都有化开嘅感觉特上渔获浜烧盛合 ($768)珍宝大虾：爽口弹牙，虾味超浓郁，虾头啲膏爆晒出嚟鲍鱼：店员先烧一烧鲍鱼，跟住拎返入厨房清理一吓个胆，拎返出嚟再烧几吓，超级爽口，口感极级烟韧
两款刻之宵 ($68*2)
话说呢两款都系sake，不过一款系喺Whiskey桶入面，另一款系喺Brandy桶入面，即系各自喺度扮Whiskey及Brandy嘅sake。我试咗一小啖，够晒趣味又好易入口
刻之宵
$136
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刻之宵
$136
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芝麻盐酱沙律 ($20)椰菜鲜甜爽脆，蒜味香浓，忍唔住俾我食晒
芝麻盐酱沙律
$20
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好多都系烧啲冷藏咗嘅鳝，但呢度𠮶啲系真系由生烧到熟，所以食到有鱼嘅鲜味，连层皮都烧到好香脆，未试过食烧鳝会食到索索声！
烧白鳝
$138
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烧白鳝
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又食牛舌，每一块都好厚身，外层煎得香脆，入面好爽口juicy，加上蒜片嘅香味，非常好味，$98好抵食
香煎蒜片厚切牛舌
$98
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香煎蒜片厚切牛舌
$98
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有牡丹虾、三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼及海胆。吞拿鱼特别之处系由日本空运到港期间完全冇冰鲜过，唔需要溶雪，外面有好多吞拿鱼系带啲醒味，但呢度嘅只有鲜味，未系去到拖罗𠮶种入口即溶嘅口感，但一咬开都有化开嘅感觉
刺身盛合
$408
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刺身盛合
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特上渔获浜烧盛合
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珍宝大虾
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鲍鱼
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帆立贝
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帆立贝
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帆立贝
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帆立贝
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松叶蟹脚
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特上渔获浜烧盛合
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蚝
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徘徊在似酸又甜之间，好清新
蕃薯雪芭 ($58)
我都系最爱呢个，蕃薯味好清甜，食完之后再刮埋啲蕃薯肉食，超开心满足
蕃薯雪芭, 柚子雪芭
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巨峰味好天然而且浓郁，好饮到要饮两杯！
呢度嘅服务真系非常好，店员反应够快又亲切，全程帮我哋烧食物，贴心周到！隔咗一排再嚟啲食物质素仲保持到，要度定期再食第3次喇！
张贴
