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2024-10-05
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大家想食高质生蚝可考虑来到位于湾仔The Oyster House🦪餐厅主打生蚝及意大利菜，哩晚就约埋几位好朋友来chill吓🥂坐低即时要点番几杯酒啦Las CONDAS 白酒味道清新，果香浓郁帕玛逊芝士薯条配松露酱𩠌酒必点🍟面上劲多芝士，薯条劲香脆配上松露酱更加令人吃不停😋🔹️海鲜拼盘法国黄金螺 新鲜空运生蚝（USA Pacific）北海道带子 纽西兰青口 日式矶煮鲍鱼海鲜十分丰富带子很鲜味，新鲜美国空运生蚝，肉质比较柔软，味道鲜甜，海水味较淡的🦪矶煮鲍鱼很软腍必食推荐👍🔹️Oysters 日本仙凤趾法国Lambert No.2由淡至浓顺序吃，日本蚝积较大，味道鲜甜浓郁，口感嫩滑，肉身较肥口🦪法国Lambert No.2 🦪海水味浓，蚝嘅海水及矿物味会系口中弥漫，余韵不断，口感很细腻而充满层次感😋🔹️蟹肉牛油果酱塔 黑鱼子摆盘很精致，满满的蟹肉，配搭黑鱼子更加鲜味👍加上牛油果味道更加有层次感🔹️西班牙黑豚火腿焗酿蘑菇哩款一定要整个放入口，入感多汁，淡口蘑菇配咸香味黑豚火腿，可中和番个味道😋出奇地很夹🔹️烤北海道带子配野菌木鱼丝带子很大粒，配上野菌木鱼丝，配搭新颖增加层次感😋🔹️波士顿龙虾汤扁意粉
坐低即时要点番几杯酒啦
Las CONDAS
白酒味道清新，果香浓郁
帕玛逊芝士薯条配松露酱
𩠌酒必点🍟面上劲多芝士，薯条劲香脆配上松露酱更加令人吃不停😋
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🔹️海鲜拼盘
法国黄金螺
新鲜空运生蚝（USA Pacific）
北海道带子
纽西兰青口
日式矶煮鲍鱼
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海鲜十分丰富带子很鲜味，新鲜美国空运生蚝，肉质比较柔软，味道鲜甜，海水味较淡的🦪矶煮鲍鱼很软腍必食推荐👍
🔹️Oysters
日本仙凤趾
法国Lambert No.2
由淡至浓顺序吃，日本蚝积较大，味道鲜甜浓郁，口感嫩滑，肉身较肥口🦪
法国Lambert No.2 🦪海水味浓，蚝嘅海水及矿物味会系口中弥漫，余韵不断，口感很细腻而充满层次感😋
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🔹️蟹肉牛油果酱塔 黑鱼子
摆盘很精致，满满的蟹肉，配搭黑鱼子更加鲜味👍加上牛油果味道更加有层次感
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🔹️西班牙黑豚火腿焗酿蘑菇
哩款一定要整个放入口，入感多汁，淡口蘑菇配咸香味黑豚火腿，可中和番个味道😋出奇地很夹
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🔹️烤北海道带子配野菌木鱼丝
带子很大粒，配上野菌木鱼丝，配搭新颖增加层次感😋
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🔹️波士顿龙虾汤扁意粉
🦞份量十足，肉质爽弹，意粉软硬度适中👍
到主菜出场必配红酒🍷
Las Condes red wind
水果香气和辛辣风味，口感强烈，回味持久🍷
🔹️烤牛骨髓伴和牛肉眼粒配法包多士
牛骨髓带有油香捞埋牛肉眼粒味道浓郁，但入面加咗洋葱很解腻，配上法包很美味😋
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🔹️红酒烩澳洲和牛尾意大利饭
牛尾炆得相当滑腍，意大利饭配上红酒牛尾汁，每啖都是精华🤤
🔹️炭烧加拿大天然猪鞍
猪鞍很有厚度，肉质好丰富，口感爽弹🐖
甜品
🔹️香蕉拖肥批
🔹️意大利芝士蛋糕
俩款甜品很啱我口味，哩餐丰富又满足🤤
整体餐厅食物唔错，高质👍气氛很好，店员很亲切友善🤣间中过来同我地畅饮🥂
张贴
