兜記即燒乳豬專門店 (已結業)

今晚去湾仔兜记即烧乳猪专门店晚饭, 没有选择烧乳猪, 因为年头年尾, 太多敍餐, 吃了太多乳猪吧 !此酒家座位一般, 但侍应服务很好.由于天气冷, 我们选择煲仔菜更暖胃.  于是大家看看餐牌. 点了:蒜子鼓汁鸡煲, 上枱够热, 鸡肉质好, 少骨, 调味适中, 蒜子, 葱, 红椒加鼓汁炒得很香口. .  不太油, 卖相也不错.萝卜牛腩煲, 牛腩炆得好稔, 够火候, 无苏味, 伴菜萝卜也稔甜. 多汁, 窝仔上枱保持热度, 很满意.上汤花胶虾干伴菜苗,  花胶份量不错, 食材也好.  小白菜很嫩滑, 虾干顶大只, 够热味道好.以小菜计, 此酒家厨艺不错, 只是价钱畧高, 会再来.