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2025-01-15
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泡椒田鸡呢道泡椒田鸡可以话系辣味控嘅福音，田鸡肉非常鲜嫩，滑得嚟仲带有啲弹牙嘅口感，完全冇腥味。汤底用咗四川特有嘅泡椒，酸辣开胃，第一啖入口已经感受到味蕾嘅冲击力。泡椒嘅辣系渗透入田鸡肉度，辣中带酸，愈食愈开胃，唔会停口。🌶️干锅黄鳝干锅黄鳝就系上海菜嘅经典菜式，鳝肉外层煎到微焦，带有阵阵焦香味，但内里仲保留住滑嫩嘅口感。配料方面有脆爽嘅洋葱、青椒和红椒，亦加了入辣椒，令成道菜更加有层次。🐟孜然羊肉孜然羊肉系一款极具异域风情嘅菜式。羊肉切到啱啱好嘅厚薄，炒香后仲保持住肉汁，完全冇膻味。配埋满满嘅孜然同辣椒，令香味更加突出，每一啖都带住浓郁嘅孜然香同微微嘅辣劲，真系好过瘾，面头再铺满芫荽，非常惹味。🐑
呢道泡椒田鸡可以话系辣味控嘅福音，田鸡肉非常鲜嫩，滑得嚟仲带有啲弹牙嘅口感，完全冇腥味。汤底用咗四川特有嘅泡椒，酸辣开胃，第一啖入口已经感受到味蕾嘅冲击力。泡椒嘅辣系渗透入田鸡肉度，辣中带酸，愈食愈开胃，唔会停口。🌶️
干锅黄鳝
干锅黄鳝就系上海菜嘅经典菜式，鳝肉外层煎到微焦，带有阵阵焦香味，但内里仲保留住滑嫩嘅口感。配料方面有脆爽嘅洋葱、青椒和红椒，亦加了入辣椒，令成道菜更加有层次。🐟
孜然羊肉
孜然羊肉系一款极具异域风情嘅菜式。羊肉切到啱啱好嘅厚薄，炒香后仲保持住肉汁，完全冇膻味。配埋满满嘅孜然同辣椒，令香味更加突出，每一啖都带住浓郁嘅孜然香同微微嘅辣劲，真系好过瘾，面头再铺满芫荽，非常惹味。🐑
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