麻辣年華 (楊屋道)

营业中

休息中

今次我试咗荃湾一间特色店，真系好满足！首先系海鲜脆皮烤鱼，鱼皮烤得金黄酥脆，内里的鱼肉鲜嫩多汁，搭配酱汁，味道十分诱人，仲有新鲜鲍鱼，好多蚬肉，鱿鱼花，基围虾，好丰富，值得推荐。接著系串烧鸡皮，鸡皮烧得香脆，口感特别，调味恰到好处，每一口都令人忍唔住想再来一串。烧牛肉串亦唔错，牛肉嫩滑，肉质鲜美，烧得刚好，配上特制酱汁，味道更加出色。红柳烧羊肉串就更加令人惊喜，羊肉味浓，搭配香料烧烤，香气四溢，吃落去不油腻，反而有一种清新的感觉，非常好味。蒜蓉烧生蚝亦系一大亮点，生蚝新鲜，蒜蓉香气扑鼻，搭配少少柠檬汁，完美平衡咗海鲜嘅鲜味。葱爆麻辣肥牛锅则系另一番风味，牛肉片薄且嫩，汤底麻辣适中，唔会太呛，食落去有种热辣辣嘅感觉，真系好开胃。鲜炸小酥肉外脆内嫩，口感十足，搭配酱料，令人一试成主顾。最后，来杯至尊水果茶，清新解渴，水果新鲜多汁，西柚，百香果，苹果，提子，柠檬，青柠，搭配香甜的茶底，令人感到清爽无比。西瓜啵啵冰亦系完美收尾，冰凉爽口，西瓜味浓郁，夏天食最适合不过。