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2018-09-13
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早轮去过翠华几次,见到蛋挞柜空空如也,唔知发生乜事,今日喜见全柜满满,新鲜蛋挞等住大家接返屋企!平日嚟食午餐,我最钟意食猪排,呢间做猪扒有一定水准,通常外皮煎得脆脆,今日唔例外,我叫咗个板烧猪扒茄茸饭,真系用茄茸㖞,唔系例牌茄汁,开胃惹味呀!红汤(罗宋汤)系例汤,日日必有,反而个白汤日日唔同,今日系周打鱼忌廉汤,白汤做得唔错,起码唔会杰挞挞,名符其实,个汤真系揾到2片鱼肉㗎。呢间除咗多街坊帮衬,因为近住昂坪360,经常有唔少慕名而来嘅游客,嚟体验港式茶餐厅特色!
平日嚟食午餐,我最钟意食猪排,呢间做猪扒有一定水准,通常外皮煎得脆脆,今日唔例外,我叫咗个板烧猪扒茄茸饭,真系用茄茸㖞,唔系例牌茄汁,开胃惹味呀!
红汤(罗宋汤)系例汤,日日必有,反而个白汤日日唔同,今日系周打鱼忌廉汤,白汤做得唔错,起码唔会杰挞挞,名符其实,个汤真系揾到2片鱼肉㗎。
呢间除咗多街坊帮衬,因为近住昂坪360,经常有唔少慕名而来嘅游客,嚟体验港式茶餐厅特色!
板烧猪扒茄茸饭
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