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2024-03-20
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话说有日系旺角行街,唔想食日本嘢又唔想食韩国嘢又唔想食中餐,之后就谂起,不如去食越南嘢啦。就系咁去咗南越南,本身都谂应该食粉面,点知去度见到啲小食,又几特别㖞。咁我哋就试吓啲新菜式。 首先嚟个越式惹味粟米条第一啖食落去有惊喜㖞,粟米唔太干,啲汁又惹味,只系觉得份量少咗少少,多几条嘅话真系食唔停口。好味之后叫咗好多人都叫嘅脆米纸薄饼佢嘅配搭非常之新鲜,食落真系好refreshing。佢嘅材料有青瓜丝,红萝卜丝,小小腊肉,再加埋佢哋嘅秘制酱料放喺炸咗嘅米纸上面,入口清新,喺主食前食嘅前菜嚟讲系非常之好嘅选择。 之后就叫咗一碗「嫲嫲南越汤」招牌金边粉 入面材料有好多牛牛嘅唔同部位:牛肉牛筋牛丸,佢仲有油炸鬼放喺碗汤面上面,吸收晒啲汤汁好好味。但系对比前菜嚟讲前菜𠮶两款小食真系不得了。 食完啲小菜,我会想再嚟食其他嘅小菜。
就系咁去咗南越南,本身都谂应该食粉面,点知去度见到啲小食,又几特别㖞。咁我哋就试吓啲新菜式。
首先嚟个越式惹味粟米条
第一啖食落去有惊喜㖞,粟米唔太干,啲汁又惹味,只系觉得份量少咗少少,多几条嘅话真系食唔停口。好味
惹咪粟米条
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之后叫咗好多人都叫嘅脆米纸薄饼
佢嘅配搭非常之新鲜,食落真系好refreshing。佢嘅材料有青瓜丝,红萝卜丝,小小腊肉,再加埋佢哋嘅秘制酱料放喺炸咗嘅米纸上面,入口清新,喺主食前食嘅前菜嚟讲系非常之好嘅选择。
脆皮米纸薄饼
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之后就叫咗一碗「嫲嫲南越汤」招牌金边粉
入面材料有好多牛牛嘅唔同部位:牛肉牛筋牛丸,佢仲有油炸鬼放喺碗汤面上面,吸收晒啲汤汁好好味。
招牌金边粉
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但系对比前菜嚟讲前菜𠮶两款小食真系不得了。 食完啲小菜,我会想再嚟食其他嘅小菜。
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