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2017-06-26
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跳完2个钟Bounce，赖生同屈小姐拖住又饿又渴又攰又散既身躯番到黎德福，去番途经过既《尝越》食Dinner，好彩既系冇人排队，加上咁岩卡位有空位，我地2个可以坐系个宽敞D同舒服D既位置休息下！而咁岩卡位隔离系商场既Atrium，望落去令自己坐既位好似空间感好大咁！由于实在系太肚饿太渴既关系，今晚唔想食干既饭，我地就研究下呢度既汤面Menu！每次当屈小姐知道将会去边间餐厅既时候，佢都会事先揾佢个閠蜜Openrice取经，所以我地已经好快就决定左叫D咩食啦1) 鲜黄牛脊汤粉：4.5⭐️好味！佢拎碗面黎既时候会比埋1份青柠同辣椒你嫁，挤少少青柠汁落去再加埋辣椒令汤底层次劲丰富！一黎有好浓既牛肉味，跟住就会酸酸地同辣辣地，当你饮到喉咙就会涌番上一阵姜既暖意，好正！连汤同金边粉一齐食劲正！牛脊呢，得3块，好瘦好薄嫁，牛肉都可以不过多少少会好D! 所以扣0.5星！2）蟹膏汤金边粉：4⭐️呢碗面好多料呀，有2块扎肉、1块蒸蛋卷、炸鱼蛋，杂菇同蕃茄！扎肉：正常，冇特别蒸蛋卷：好得意既口感，类似茶碗蒸既蛋但冇咁滑，中间有肉粒，粉丝同云耳，而中间有一个个小窿，咬落去有D粒粒口感，几特别！炸鱼蛋：个皮炸到腐皮
由于实在系太肚饿太渴既关系，今晚唔想食干既饭，我地就研究下呢度既汤面Menu！每次当屈小姐知道将会去边间餐厅既时候，佢都会事先揾佢个閠蜜Openrice取经，所以我地已经好快就决定左叫D咩食啦
鲜黄牛脊汤金边粉（例）
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好味！佢拎碗面黎既时候会比埋1份青柠同辣椒你嫁，挤少少青柠汁落去再加埋辣椒令汤底层次劲丰富！一黎有好浓既牛肉味，跟住就会酸酸地同辣辣地，当你饮到喉咙就会涌番上一阵姜既暖意，好正！连汤同金边粉一齐食劲正！
牛脊呢，得3块，好瘦好薄嫁，牛肉都可以不过多少少会好D! 所以扣0.5星！
蟹膏汤金边粉
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呢碗面好多料呀，有2块扎肉、1块蒸蛋卷、炸鱼蛋，杂菇同蕃茄！
扎肉：正常，冇特别
蒸蛋卷：好得意既口感，类似茶碗蒸既蛋但冇咁滑，中间有肉粒，粉丝同云耳，而中间有一个个小窿，咬落去有D粒粒口感，几特别！
炸鱼蛋：个皮炸到腐皮卷咁几得意，吸哂D汁！入面粒鱼蛋都弹牙
杂菇：份量几多！
至于万众期待既蟹膏汤底，老实说比鲜黄牛脊汤粉失色，因为蕃茄味较重，遮盖左蟹味，蟹味冇掟企啦，不过未至于变左普通蕃茄汤既，仲会有适量既海鲜味凝聚左系汤底入面既，而且个汤底都几多蟹肉丝嫁，唔错既都，但唔好期望有好浓蟹味！不过食完有D口渴。。。
水晶软壳蟹米纸卷
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3）水晶软壳蟹米纸卷：4⭐️
一客有4旧，入面有粉丝，生菜同萝卜丝，仲有1/4只岩岩炸起既软壳蟹，脆卜卜，好好味，而粉丝同米纸卷好索果个捞蒙酸汁，酸酸地好好味嫁！米纸卷仲好薄，薄得黎唔会穿，几好！
仲有腌萝卜丝同青瓜做配菜，好好呀！不过$72蚊有点贵，所以CP值比较低少少！
总结：
呢间越南野，大致上都唔错，牛肉粉呀，米纸卷呀都好有越南Feel同风味，但系呢⋯⋯价钱上就偏贵，我地见到Menu 6串串烧要过百⋯平均$2x一串，仲未计加一！所以要小心拣野食呀
#八挂既屈小姐同赖生
#街里爱人一对对
#跟妳一直相爱
#我的眼中只有妳
#完满既一日
#好爽呀
张贴
