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2019-09-05
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老实讲,小弟肚内半点墨水都无,所以,平常都好少逛书店,不过,一讲到搞旅行,就自不然会走去书店睇睇有无合用又新嘅旅游书。比较上,会较多去美丽华商场嘅「商务印」,贪其够大,而且书种多,逛完书店,又自然要揾个地方食晚饭,就近近晌邻铺嘅「 Espresso Alchemy」处理是日晚饭。餐厅嘅环境可以讲跟商场空间连成一体,有部份位晌铺侧内,但大部份座就处于铺外嘅商场空间内,正正就晌扶手电梯之下。但由于餐厅嘅位置属商场死角位,变相唔会有太多闲杂人经过,环境宁静。装修以暖木系,加点工业风乌丝灯,简约嘅设计,予人柔和、轻松之感,更感脱离繁嚣。如大多数嘅咖啡店,都会兼营售卖不少咖啡嘅相关产品,故晌餐厅唔同嘅位置,都摆放咗滤杯、咖啡豆……等等物品。晌门口位已放置各样餐牌,但亦可以拎本餐牌埋位慢慢睇。既然喺咖啡店,主力就梗喺卖咖啡啦,种类十分之多,此外,仲有多款特色饮品、手工啤、朱古力、茶品及梳打……等等。而食物方面,选择上都喺以贵精不贵多为原则,沙律、多士、意大利面及数款特色主菜。早午市都有早餐及午餐供应,但晚市就无喇,亦无咩配搭优惠。选购食物采半自助形式,晌收银处落单后,就由店员将食物送上。蟹肉味噌扁
餐牌中几款意大利面,就以呢一款觉得颇有特色,加上配蟹肉,喺小弟心水,因为平常食蟹肉要拆蟹肉喺件麻烦事。扁面睇落似模似样,又大大碟,不过,由于蟹肉跟扁面一齐煮,感觉又唔算话好多,所以,唔算话好明显,反而啲菇菌就非常多;个汁底就调校得非常好,够晒绵滑,啲扁面亦煮得恰到好处,保持咬口感,且有蛋香。
小弟始终都喺钟情拿铁,尤其晌呢啲精品咖啡店,就更要点选咖啡啦。卖相不俗,拉花嘅花纹细致对称,小呷一啖,口感及味道都好平均,好有顺和感,喺有水准嘅出品。
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