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2023-02-10
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晚上来到北角汇一期的《Giovanni Pina Ristorante, Bar and Pasticceria》 ,入口处设有其自家制意大利百年品牌GIOVANNI PINA传统蛋糕及甜品的玻璃柜,可供堂食或外卖。室内装潢很美,使人犹如置身意大利花园中,感觉优美舒适。晚市套餐包含汤、主菜、精选蛋糕和饮品,这个不错呀!另外点了「纽西兰特级牛柳配主厨秘方陈醋汁」和「开心果仁烤焗澳洲嫩羊鞍」。❣️ 南瓜忌廉汤配香草面包条南瓜忌廉汤味道清甜,是南瓜原生甜味,口感绵密,加入忌廉增添顺滑口感。配以香脆的香草芝士面包条。❣️ 黑松露野菌忌廉汁意大利粉黑松露野菌忌廉汁意大利粉洋溢着松露香气,野菌味道浓厚而不腻。意大利粉软硬度刚好,柔韧带点嚼劲,每条均能挂上黑松露野菌忌廉汁,啖啖香浓滋味。❣️ 纽西兰特级牛柳配主厨秘方陈醋汁纽西兰特级牛柳肉质软腍,油香馥郁,鲜嫰多汁,牛柳风味佳。 黑醋汁醋味醇厚,更能带出牛肉甜味。露笋新鲜爽脆。❣️ 开心果仁烤焗澳洲嫩羊鞍澳洲嫩羊鞍厚肉,肉色粉红。羊肉味浓而不膻,肉质嫩腍。包上开心果仁碎烤焗,开心果味道浓厚,香脆可口。佐薄荷酱或芥末酱,更能提升羊鞍的美味。❣️ 鲜果吉士千叶酥
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