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.今年1月已正式进驻香港主打传统意大利菜及烘焙糕饼系意菜迷嘅必到之处品牌由第三代传人Giovanni Pina亲身到港坐镇坚持采用家乡食材、烹调技法慕求向大家呈现原汁原味嘅家族风味.今年十月份再下一城系中环开第三间分店集餐厅、饼店、酒吧于一身装修方面以宫廷华美为主调食物方面亦都好有心思员工服务质素极佳真心觉得大家一定要试的意大利餐厅.是夜包场庆祝朋友生日厨师精心炮制menu 同埋特别整咗个生日蛋糕==========================🥘黑松露汤: 味道适中刚刚好.🦐虎虾意大利饭: 好好食, 虎虾够新鲜意大利饭好有口感混合左蕃茄味道刚好唔会话太浓味好腻.🐤法国油封鸭腿: 好好食鸭腿皮脆内软肉质鲜嫩刚好水份油脂分泌刚好整体感觉好味.🎂生日蛋糕:用上strawberry 同Blueberry为主虽然望落好似好多忌廉但食落去真系唔会太腻以忌廉个口感吾会太fluffy偏厚身个人觉得甜品真系几唔错.☕️咖啡:正常=========================后记📌下次一定要再试甜品📌2009年更获选为《全球100位最佳甜点大师》=========================
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[意大利百年老店Pasticceria Giovanni Pina 1920]
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今年1月已正式进驻香港
主打传统意大利菜及烘焙糕饼
系意菜迷嘅必到之处
品牌由第三代传人Giovanni Pina
亲身到港坐镇
坚持采用家乡食材、烹调技法
慕求向大家呈现原汁原味嘅家族风味
.
今年十月份再下一城
系中环开第三间分店
集餐厅、饼店、酒吧于一身
装修方面以宫廷华美为主调
食物方面亦都好有心思
员工服务质素极佳
真心觉得大家一定要试的意大利餐厅
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是夜包场庆祝朋友生日
厨师精心炮制menu
同埋特别整咗个生日蛋糕
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🥘黑松露汤: 味道适中刚刚好
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🦐虎虾意大利饭:
好好食, 虎虾够新鲜
意大利饭好有口感
混合左蕃茄
味道刚好
唔会话太浓味好腻
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🐤法国油封鸭腿:
好好食
鸭腿皮脆内软
肉质鲜嫩刚好
水份油脂分泌刚好
整体感觉好味
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🎂生日蛋糕:
用上strawberry 同Blueberry为主
虽然望落好似好多忌廉
但食落去真系唔会太腻
以忌廉个口感吾会太fluffy偏厚身
个人觉得甜品真系几唔错
.
☕️咖啡:正常
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后记
📌下次一定要再试甜品
📌2009年更获选为《全球100位最佳甜点大师》
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