Ciao Chow - Italian Cafeteria (已結業)

近排工作忙碌, 难得可以早一点放工, 便相约友人去了中环食饭轻松一下. 我地今次选了Ciao Chow Italian Cafeteria食饭. 店内环境偏向昏暗, 店舖外边是饮野为主, 里面是食饭. 我地点了两款沙律. 一款是Funghi. 材料主要是蔬菜和菇为主. 菇好味道, 够多汁, 而蔬菜也好新鲜. 另一款是Panzanella. 材料主要是蕃茄, 洋蒽, 青瓜, 橄榄为主, 沙律面放了芝士. 这个材料较多, 蔬菜同样新鲜, 感觉清新. 食了开胃的沙律后, 就到主菜. 主菜点了Margherita Pizza. 这里的薄饼是薄批. 薄饼材料主要是芝士, 蕃茄酱, 香叶等 虽然材料是简单, 但半溶芝士和蕃茄酱是最佳拍档, 味道不错, 若个饼底可以脆一点会更加好味. 大虾意大利面. 面条形状和平日食的好不同, 这里是一粒粒, 最初以为是米. 质感带微微烟韧. 大虾的肉质唔够弹牙, 略有少许失望. 最后, 甜品是自家制的Tiramisu. 甜度适中, 忌廉够幼滑. 而且中间部份唔会太湿, 啱我口味.