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2024-05-12
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位于中华云咸街的意大利餐厅「Abbraccio」，一走进餐厅意大利的感觉立即涌现，装潢就是欧陆式设计，设有户外座位，望住大馆嘅街景，仲有乐手在表演，感觉悠闲，一边倾计、一边饮酒和品尝意大利正宗美食，非常悠然自得！这里主打拿坡里传统的手工薄饼，全部薄饼即叫即做，饼边香脆有炭香，中心则软熟可口，让人馋涎欲滴，除此之外更有多款手工意大利粉、意式甜品、多款美酒…..🐮▪️Polpetoni $198House-made Angus Beef meatballs, Italian tomato sauce, Parmesan cheese传统意式肉丸，用自家制安格斯牛肉肉丸加入意大利番茄酱、巴马臣芝士及各种香料，牛味特浓而且相当Juicy🍕 ▪️Gamberi $218 Mozzarella di bufala Campana DOP, Prawns, Artisan Tomato Sauce, Burrata饼底美味得完全没有任何可以挑剔嘅地方，饼边香脆有炭香，中心则湿润软熟可口，传统拿坡里薄饼的美味，馅料铺满了手工番茄酱、水牛马苏里拉芝士、大虾、布拉塔芝士、橄榄油，没有太多的调味料，就是食到食材
位于中华云咸街的意大利餐厅「Abbraccio」，一走进餐厅意大利的感觉立即涌现，装潢就是欧陆式设计，设有户外座位，望住大馆嘅街景，仲有乐手在表演，感觉悠闲，一边倾计、一边饮酒和品尝意大利正宗美食，非常悠然自得！
这里主打拿坡里传统的手工薄饼，全部薄饼即叫即做，饼边香脆有炭香，中心则软熟可口，让人馋涎欲滴，除此之外更有多款手工意大利粉、意式甜品、多款美酒…..
🐮▪️Polpetoni $198
House-made Angus Beef meatballs, Italian tomato sauce, Parmesan cheese
传统意式肉丸，用自家制安格斯牛肉肉丸加入意大利番茄酱、巴马臣芝士及各种香料，牛味特浓而且相当Juicy
🍕 ▪️Gamberi $218
Mozzarella di bufala Campana DOP, Prawns, Artisan Tomato Sauce, Burrata
饼底美味得完全没有任何可以挑剔嘅地方，饼边香脆有炭香，中心则湿润软熟可口，传统拿坡里薄饼的美味，馅料铺满了手工番茄酱、水牛马苏里拉芝士、大虾、布拉塔芝士、橄榄油，没有太多的调味料，就是食到食材鲜味
🍝▪️Frutti di Mare $218
Spaghetti, Seafood medley, White Wine, chili flakes
用白酒和橄榄油炒香的意大利粉，口感烟韧弹牙，味道清新，配上多种海鲜，青口、大蚬、鱿鱼、大虾、带子，材料新鲜可口，令意粉增添海鲜的鲜味
🇮🇹▪️Tiramisu Classico $118
Mascarpone, Cacao, Savoiardi, espresso
经典的tiramisu，面层铺上大量可可粉，口感绵滑湿润，浓浓的忌廉芝士和咖啡洒香，非常正宗意大利口味，最原始的风味
🍨▪️Affogato $88
Ice cream, espresso
源自意大利，原料为放在杯底的意式雪糕，淋上一小杯刚煮好的浓缩咖啡（Espresso），让浓咖啡倒入后不会立即融化雪糕，可以品尝到其冰火交融，苦甜平衡既味道
🥂▪️Rendez Vous, Sauvignon Blanc AOP,
France $ 88
食pizza和海鲜意粉嘅最佳拍档饮品，就是我们最爱的白酒，充满果香酸度高，容易入口，而且够冰冻非常适合炎炎夏日
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