Trattoria Kagawa by Mihara (已結業)

呢一间系意日料理店，朋友仔话好想试下所以我哋今日就嚟呢度食晚餐。呢度唔单只有外国嘅风情，食物更系日本嘅精致。呢度可以坐喺吧台𠮶度望住师傅铁板烧煮嘢食，顿时觉得食欲大增。呢度仲有海鲜即叫即时喺铁板到烧。Oliver butter garlic toast $58吐司烤得好香配上法国面包作为餐前小食一流Slow-cooked duck $98慢煮鸭胸肉，肉质嫩滑，配埋烟熏溏心蛋，令人齿颊留香。Wagyu Ox tongue $148厨师煎得刚刚好，肉质弹牙，配埋厨师调制嘅芥末酱配搭得非常好。Fetucine Uni carbonara厨师每天新鲜手制意粉，用料只系用面粉同埋蛋真正零添加。新鲜嘅海胆铺意粉上面，卖相矜贵。意粉入口十分烟韧，挂汁弹牙。系铺头主打之一。多谢经理James详细介绍食物卖点，下次约多啲朋友嚟再食过。