EL Dining (已結業)

Happy Friday整周工作五天后是时候慰劳一下自己，经常渴望都有美景的地方享受晚餐，看到这里的食评相片已经完全吸引到我了。维港景色优美，倘若这晚多云一点，也能隐约目到对面尖沙咀的激光汇演。 有不同的座位配搭，带温和的灯光配搭贵丽的环境，非常适合情侣或家庭等节日庆祝。餐前面包份量看起来很多，外层香脆，内里松软，加上是暖烘烘的，一口气忍不住吃了三件。鸡肉凯萨沙津极力推荐，新鲜爽甜的沙津菜与嫩身鸡肉与芝士粉是必须的，惊喜是有少许香蒜味的点缀，意料之外的好吃和开胃餐汤每口鲜味十足，质感不会太「结」，有诚意。波特菇，又名大啡菇。酿了香浓芝士与与野菌碎，芝士质地幻滑，每切一口都做到拉丝，令烤菇既香喷喷又有层次，配搭罗勒蕃茄酱，胃口更大开。主菜出场，黑毛猪配大蒜牛肉汁。肉既厚身，肉质又爽口，每口细腻有阵阵猪肉香味，配菜有一大果蒜头供自己配搭黑毛猪，由于卖相吸引，作为女生也忍不住用以配搭，是绝配焦糖炖蛋，焦糖脆皮香脆呈金黄色焦糖味重，配上浓滑炖蛋和酸甜野苺，划上完美句点。