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2021-06-16
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远离繁嚣，不想再去马鞍山人迫人，可选择到西沙这一间冰室渡过一个晚上。知道这一间餐厅是不用味精的，而是选择日本的高级盐。是我经常选择去的原因。与其说这是一间冰室，更加像是一间私房菜，水准甚高！门外备有停车场，泊了满满的车来吃饭…🥣我们一家三口叫了四个小菜和一个炒饭。实在太美味，吃到一点也不剩😋😋首先来的是黑松露杂菌炒蛋，老板毫不吝啬，每一匙炒旦都有满满的黑松露，十分惹味。鸡旦很有营养，女儿吃了满满一大碗还想再添…有小朋友必吃👍之后来的是杂菌烧汁牛仔骨，煎的香香的牛仔骨再加上烧汁，配上杂菌十分清新，减小肉类的油腻感❤️炸大肠做的非常松化，没有平常的肥腻，做的像小吃般香脆，小孩也十分喜欢吃🤤椒盐鲜鱿，新鲜炸起的鲜鱿浆粉做得非常薄，不像坊间厚厚的粉皮，配上新鲜的鲜鱿和椒盐，香脆又惹味我们叫了一碟瑶柱蛋白炒饭代替白饭，炒饭上可看到一条条鲜明的瑶柱和蛋白，加上菜粒满满一碟，再一人一杯冻饮，十分满足❤️
门外备有停车场，泊了满满的车来吃饭…🥣
我们一家三口叫了四个小菜和一个炒饭。实在太美味，吃到一点也不剩😋😋
首先来的是黑松露杂菌炒蛋，老板毫不吝啬，每一匙炒旦都有满满的黑松露，十分惹味。鸡旦很有营养，女儿吃了满满一大碗还想再添…有小朋友必吃👍
之后来的是杂菌烧汁牛仔骨，煎的香香的牛仔骨再加上烧汁，配上杂菌十分清新，减小肉类的油腻感❤️
炸大肠做的非常松化，没有平常的肥腻，做的像小吃般香脆，小孩也十分喜欢吃🤤
椒盐鲜鱿，新鲜炸起的鲜鱿浆粉做得非常薄，不像坊间厚厚的粉皮，配上新鲜的鲜鱿和椒盐，香脆又惹味
我们叫了一碟瑶柱蛋白炒饭代替白饭，炒饭上可看到一条条鲜明的瑶柱和蛋白，加上菜粒满满一碟，再一人一杯冻饮，十分满足❤️
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