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2017-02-07
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系中环发现左间中菜因为我同朋友都系系中环一带返工所以我地都想拣返中环地区既餐厅通常约朋友食饭 都系会食西式/韩式但系近排可能食得太多太多 意大利饭同泡菜所以都系觉得中菜最好味! 见到有呢一间中菜餐厅 咁岩又系中环所以就简左呢间作我地朋友既聚餐入到去，望一望MENU，好多菜色个名都几特别，卖相亦都几别致先来一个 「京城，即烧片皮鸭」其实呢间野都几钟意同STAFF有D互动我地未叫呢个片皮鸭之前 已经见到隔离张大枱 整紧一个捞起 好似好开心咁估唔到叫左呢个片皮鸭 佢又系个STAFF即场系我地面前片个片皮鸭 哈哈仲有 我觉得几好既系.。个STAFF会一边切 一边讲解下呢个片皮鸭同埋呢间餐厅既做法佢会将只鸭切成连皮鸭肉、鸭肉同鸭皮 所以唔只静系食到平时一般既片皮鸭仲会用几款食法食另外， 佢亦会加D其他既配料 我觉得都几特别 起码睇得出 呢个餐厅都几用心系自己D食材里面。 个STAFF仲话 建议点少少麻酱、烤鸭酱、蒜蓉一齐食令到个片皮鸭既味道更加突出，不过 我觉得始终都系 烤鸭酱比较好吃可能因为我个人比较老派D 哈哈最后既重点来到呢一个看似植物既甜品其实佢系一个 意式芝士杯系中菜餐厅到见到呢个DE
因为我同朋友都系系中环一带返工
所以我地都想拣返中环地区既餐厅
通常约朋友食饭 都系会食西式/韩式
但系近排可能食得太多太多 意大利饭同泡菜
所以都系觉得中菜最好味!
见到有呢一间中菜餐厅 咁岩又系中环
所以就简左呢间作我地朋友既聚餐
入到去，望一望MENU，好多菜色个名都几特别，卖相亦都几别致先来一个 「京城，即烧片皮鸭」
其实呢间野都几钟意同STAFF有D互动
我地未叫呢个片皮鸭之前 已经见到隔离张大枱 整紧一个捞起 好似好开心咁
估唔到叫左呢个片皮鸭 佢又系个STAFF即场系我地面前片个片皮鸭 哈哈
仲有 我觉得几好既系.。个STAFF会一边切 一边讲解下呢个片皮鸭
同埋呢间餐厅既做法
佢会将只鸭切成连皮鸭肉、鸭肉同鸭皮 所以唔只静系食到平时一般既片皮鸭
仲会用几款食法食
另外， 佢亦会加D其他既配料 我觉得都几特别 起码睇得出 呢个餐厅都几用心系自己D食材里面。 个STAFF仲话 建议点少少麻酱、烤鸭酱、蒜蓉一齐食
令到个片皮鸭既味道更加突出，不过 我觉得始终都系 烤鸭酱比较好吃
可能因为我个人比较老派D 哈哈
最后既重点来到呢一个看似植物既甜品其实佢系一个 意式芝士杯
系中菜餐厅到见到呢个DESSERT 觉得特别新奇!
食落去都唔错 口感好SMOOTH
仲有一样令我好惊喜既系 盆栽系可以放入口的!!
我食落去 觉得味道好似曾相识 但系又谂唔起咩味道问一问STAFF后，发现原来系「雪耳」! 果然系一间创新既餐厅!
张贴
