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2017-08-07
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大热天时,唔想系条街度谂食咩。最后决定女人街是旦拣一间试下。见到有焗薯食,一睇menu,竟然有黑松露焗薯。咩都唔谂就冲左入去,午饭时间好多人,只系剩番门口位。 不断有人出入,店员好好咁不停帮手关实只门,呢样要赞嘅。最后无点黑松露焗薯,反而试左酸忌廉同蟹籽蟹柳焗薯。同想像中有出入: 薯仔嘅口感较为爽身,值得一提嘅系配料,先讲蟹柳,平时食嘅都系比较软身,呢个直情Q弹嘅口感。再讲酸忌廉,口感就好似刚入雪柜拎出黎嘅雪糕,但食入口嘅味道就系微酸嘅cream,只可以话有啲复杂。前菜同饮品就无特别。下次未必但再试。。。
见到有焗薯食,一睇menu,竟然有黑松露焗薯。咩都唔谂就冲左入去,午饭时间好多人,只系剩番门口位。
不断有人出入,店员好好咁不停帮手关实只门,呢样要赞嘅。
最后无点黑松露焗薯,反而试左酸忌廉同蟹籽蟹柳焗薯。
同想像中有出入: 薯仔嘅口感较为爽身,值得一提嘅系配料,
先讲蟹柳,平时食嘅都系比较软身,呢个直情Q弹嘅口感。
再讲酸忌廉,口感就好似刚入雪柜拎出黎嘅雪糕,但食入口嘅味道就系微酸嘅cream,只可以话有啲复杂。
前菜同饮品就无特别。下次未必但再试。。。
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