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2021-07-12
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话说屯马线开幕后,去哪里都突然方便了,太太突然说想坐一下由荃湾西到沙田区,没想到35分钟左右就到了大围,比坐红van还方便,到了大围站便决定不再转车,看看有什么好食,然后发现了这家外观不错的西餐厅,当然又要试一下位置(9/10):大围站A出口附近的积福街,附近有不少餐厅,路亦不难找环境(8/10):餐厅内外装修带美式餐厅及酒吧感觉,座位颇多还有二楼,很舒服及适合谈天服务(7/10):入座后侍应会帮忙倒水,用餐期间很积极收拾及加水,可是明明有其他座位,还安排四人枱拼台,疫情下确实令人不安食物(9/10):餐厅主打各式西餐,我们试过的食物味道都不错,而且份量相当多蟹肉龙虾浓汤 $88蟹肉拆肉放在龙虾汤上,新鲜甜美。龙虾浓汤很浓郁带点苦,放有忌廉及橄榄油更加香滑新鲜青口配白酒忌廉汁(半公斤)$178青口大部份非常新鲜,肉质是软身,一点也不像急冻,白酒忌廉汁鲜甜而有酒香,餐厅贴心附上一些法包片,可沾忌廉汁食,唯一扣分是餐厅没有把其中不完美的青口拿走卡邦尼意粉 $138上枱第一感觉就是份量很多,不论意粉还是烟肉都不少,酱汁相当鲜甜而且有香浓蛋味,味道很不错,不经不觉就食完杂菜烩羊肩配寛条面 $1
服务(7/10):入座后侍应会帮忙倒水,用餐期间很积极收拾及加水,可是明明有其他座位,还安排四人枱拼台,疫情下确实令人不安
蟹肉龙虾浓汤
$88
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蟹肉龙虾浓汤
$88
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蟹肉拆肉放在龙虾汤上,新鲜甜美。龙虾浓汤很浓郁带点苦,放有忌廉及橄榄油更加香滑
新鲜青口配白酒忌廉汁
$178
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新鲜青口配白酒忌廉汁
$178
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青口大部份非常新鲜,肉质是软身,一点也不像急冻,白酒忌廉汁鲜甜而有酒香,餐厅贴心附上一些法包片,可沾忌廉汁食,唯一扣分是餐厅没有把其中不完美的青口拿走
卡邦尼意粉
$138
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卡邦尼意粉
$138
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上枱第一感觉就是份量很多,不论意粉还是烟肉都不少,酱汁相当鲜甜而且有香浓蛋味,味道很不错,不经不觉就食完
杂菜烩羊肩配寛条面
$168
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杂菜烩羊肩配寛条面
$168
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由于寛条面卖光,只好转成意粉。这款意粉及羊肩肉同样份量很多,羊肩香而嫩,亦没有羊膻味,令人满足
🌺Amplifier Restaurant
🌺地址:大围积福街72号地下D号舖
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