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2016-03-13
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有一段日子没有吃意大利菜，今天找来位于铜锣湾罗素街的Babbo Trattoria要吃他们的招牌凯撒沙律及Pizza!凯撒沙律 - $128 (Kim子推介指数9/10)急不及待要吃凯撒沙律，上时为你献上一棵元整的罗马生菜，淋上酱汁、烟肉及面包糠，卖相不错的。你会发觉好象欠缺了甚么似的，原来另一边厢待应已准备好一大件原装Graba Padano芝士，即场为你示范切芝士！ 沙律菜及芝士比例各半，适合各位芝士怪。啤酒牛 $tbc (Kim子推介指数8/10)以啤酒入馔焗牛肉粒，细细份点面包刚好！牛肉经啤酒炆煮后肉质更细腻，散发淡淡麦香。配上鸡蛋倍感香滑。Pizza Fiorentina - $208 (Kim子推介指数8/10)6寸pizza以波菜、烟肉、鸡蛋、混合芝士、Ricotta芝士及Grana padano芝士制作，批底厚且松软、卖相很吸引。奇异果汁 - $65 (Kim子推介指数7/10) 啖啖肉的奇异果汁真材实料，新鲜榨起，黑色种子没有打碎，令果汁充满口感。
凯撒沙律 - $128 (Kim子推介指数9/10)急不及待要吃凯撒沙律，上时为你献上一棵元整的罗马生菜，淋上酱汁、烟肉及面包糠，卖相不错的。你会发觉好象欠缺了甚么似的，原来另一边厢待应已准备好一大件原装Graba Padano芝士，即场为你示范切芝士！ 沙律菜及芝士比例各半，适合各位芝士怪。
凯撒沙律
$128
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啤酒牛 $tbc (Kim子推介指数8/10)以啤酒入馔焗牛肉粒，细细份点面包刚好！牛肉经啤酒炆煮后肉质更细腻，散发淡淡麦香。配上鸡蛋倍感香滑。
啤酒牛
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啤酒牛
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6寸pizza以波菜、烟肉、鸡蛋、混合芝士、Ricotta芝士及Grana padano芝士制作，批底厚且松软、卖相很吸引。
Pizza Fiorentina
$208
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Pizza Fiorentina
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啖啖肉的奇异果汁真材实料，新鲜榨起，黑色种子没有打碎，令果汁充满口感。
奇异果汁
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凯撒沙律
$128
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啤酒牛
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