割烹 櫓杏 (iSQUARE國際廣場)

营业中

休息中

今日同朋友约咗一齐食晚餐，特登book咗呢间日本餐厅就系为咗佢哋嘅牛肠锅🔥 只因我朋友食过一次就已经爱上咗佢，就嘈住要带我哋嚟食😂✨牛肠锅第一次食牛肠就俾佢惊艳到！牛肠食落好有韧性，冇乜腥味，几好食😋 汤底系酱油清汤，入面落咗芽菜、椰菜仲有豆腐等等，味道清爽唔油腻～ 仲可以感受到蔬菜嘅鲜甜味👍🏼 我哋几个都饮咗几碗汤，饮落成个人暖笠笠🥰✨新鲜刺身盛和海老一睇就十分新鲜，入口鲜甜，每一啖都可以感受到淡淡嘅海水味🥹 厨师发办嘅生鱼片都好惊艳！鱼肉弹牙而且完全冇异味，点埋芥末口感仲正！✨炭焼鶏鶏颈肉鶏颈肉肉质好嫩，而且好弹牙，外皮俾佢烧得脆脆嘅！咬落油脂香散发喺口入面，外脆里嫩嘅口感仲带住淡淡嘅炭烧味，好正💯✨鳗鱼同青瓜配佐酢鳗鱼肥美又鲜嫩，烧得特别香，食落仲有酱汁嘅咸甜味🤤 鳗鱼肉嘅油脂同酱汁浓郁，但系配住青瓜一齐食又特别清爽，好啱做开胃菜嘅一道料理🥰最后仲有柚子雪芭做成个套餐嘅收尾，酸酸甜甜嘅柚子雪芭入口好清凉～ 一球真系唔够我食啊🥹