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2018-09-13
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同屋企人庆祝食生日饭,黎到咗太古城ge CIAK,餐厅主打意大利菜,而且有过米芝莲一星ge光环,所以对餐厅ge质素有晒保证!店员非常有礼咁带我地入去坐低,之后餐厅送上自家制ge面包,面包整得好唔错,外脆内软,而且好香,食ge同时都发现呢度食物ge种类都好多款.头盘我地点咗杂锦风干火腿拼盘有5款唔同ge ham系拼盘上,中间再有小小面包搭配,同时呢个ham拼盘亦系呢度ge招牌之一,搭配白酒一齐食,更加风味.Angus Beef Carpaccio系生牛肉薄片配一d parmesan cheese,上面仲有d火箭菜咁,芝士ge味道好浓郁,可以带出埋生牛肉薄片ge肉味.主食我地叫咗pizza,距呢度ge pizza都系可以自选双拼,比客人可以试唔同口味,pizza叫咗一边系水牛芝士,同海鲜,我觉得pizza ge配料固然之系好新鲜好高级,但个饼底同样重要,呢度个饼底就十分出色,自家制ge饼底,由发酵到焗都系自家出品,饼底唔会好厚,好松软,外面又烤得好脆,真好啱啱好,正!带子伴青瓜粒蒜香辣意粉呢款意粉店员特别提咗我地会系硬身d,可能会食唔惯,客人可以要求煮软身d,但我地就想食翻距最原本个味道,
店员非常有礼咁带我地入去坐低,
之后餐厅送上自家制ge面包,面包整得好唔错,外脆内软,而且好香,食ge同时都发现呢度食物ge种类都好多款.
头盘我地点咗
杂锦风干火腿拼盘
有5款唔同ge ham系拼盘上,中间再有小小面包搭配,同时呢个ham拼盘亦系呢度ge招牌之一,搭配白酒一齐食,更加风味.
Angus Beef Carpaccio
系生牛肉薄片配一d parmesan cheese,上面仲有d火箭菜咁,芝士ge味道好浓郁,可以带出埋生牛肉薄片ge肉味.
主食
我地叫咗pizza,距呢度ge pizza都系可以自选双拼,比客人可以试唔同口味,pizza叫咗一边系水牛芝士,同海鲜,
我觉得pizza ge配料固然之系好新鲜好高级,但个饼底同样重要,呢度个饼底就十分出色,自家制ge饼底,由发酵到焗都系自家出品,
饼底唔会好厚,好松软,外面又烤得好脆,真好啱啱好,正!
带子伴青瓜粒蒜香辣意粉
呢款意粉店员特别提咗我地会系硬身d,可能会食唔惯,客人可以要求煮软身d,但我地就想食翻距最原本个味道,意粉系比平时我地食ge果d硬身d,
但同时咁样,令到意粉本来个味道更加浓郁,另外距个带子煮得好好,2边都煎得啱啱,好嫩,而且味道好鲜甜.
炭烧澳洲羊架
羊架烧得啱啱好,炭烧味好香,而且唔会好苏,配一个店家自制ge薄荷酱,好有风味.
炭烧澳洲M5和牛西冷
叫呢个西冷牛,因为比较中意食肉味浓d ge,呢个和牛西冷叫咗Medium Rare,肉味够晒浓郁,肉汁亦都锁晒系牛扒入面,而且够厚,食肉兽就啱晒,
餐厅配咗小小岩盐作调味,仲可以点同牛扒绝配ge芥末酱,睇个人口味.
食到咁上下,我地就叫咗甜品,呢度ge甜品都有好几款.
苹果馅饼配云呢拿雪糕,我自己就好中意食呢度苹果批咁ge甜品,呢度个馅饼,系苏皮底,牛油味非常香浓,配埋个云呢拿雪糕,一流.
好唔错ge一场晚饭,食得好舒服,而且食物好唔错,好啱屋企人ge口味.会再来.
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