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2014-11-27
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今天是感恩节, 在香港, 当然没有甚么假期, 但在美国生活的日子, 每年的感恩节, 准会到舅父家一家人吃火鸡, 那个气氛, 就像我们过冬一般. 不如在这天, 就让我介绍一下Secret Ingredient新近推出的火鸡套餐吧.这个火鸡套餐, 供应期直至12月7日, 很适合大家在这个季节享用的. 或者先介绍一下Secret Ingredient吧, 大家只要到Secret Ingredient的官方网站, 就能够看见店方每星期的不同餐单, 在网上订购之后, 他们的速递员就会依时把食物包送上, 而且订购满$400还有免费的送货服务, 很便利. 也要在此再次谢谢店方的邀请及安排.打开包装看看, 各款食材已经整齐地分在不同的包装品内, 用英文字母去区别, 大家只要跟著食谱去下厨就可以.SI Turkey Breast Saltimbocca with Pumpkin, Tomato Salad, and Chimichurri Vinaigrette $350: 8分, 这客火鸡套餐, 除了有火鸡卷之外, 还有一大客番茄沙律, 两个人分吃是相当足够. 当然, 下厨的重任就留给文迪吧, 我就帮
这个火鸡套餐, 供应期直至12月7日, 很适合大家在这个季节享用的. 或者先介绍一下Secret Ingredient吧, 大家只要到Secret Ingredient的官方网站, 就能够看见店方每星期的不同餐单, 在网上订购之后, 他们的速递员就会依时把食物包送上, 而且订购满$400还有免费的送货服务, 很便利. 也要在此再次谢谢店方的邀请及安排.
打开包装看看, 各款食材已经整齐地分在不同的包装品内, 用英文字母去区别, 大家只要跟著食谱去下厨就可以.
SI Turkey Breast Saltimbocca with Pumpkin, Tomato Salad, and Chimichurri Vinaigrette $350: 8分, 这客火鸡套餐, 除了有火鸡卷之外, 还有一大客番茄沙律, 两个人分吃是相当足够. 当然, 下厨的重任就留给文迪吧, 我就帮忙去捞沙律啦.
这客火鸡卷是相当惹味, 火鸡肉是几嫩滑的, 外层就卷上了烟肉, 这个配搭是很惹味的. 另外配上的南瓜味道香甜, 正好跟火鸡卷起了中和的作用. 当然, 我也很喜欢吃番茄沙律, 菜蔬新鲜, 番茄清甜, 吃火鸡卷配沙律, 这个组合, 很美式呢.
很开心能够跟文迪一同分享Secret Ingredient的Turkey Breast Saltimbocca, 感恩节当然要吃火鸡嘛, 无论当中的火鸡卷或者番茄沙律皆是很有水准, 最重要是全部食材已经妥善预备好, 轻轻松松入厨乐, 最适合我们这些时间不够用的家庭呀!
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