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2017-08-16
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9时前原来有Happy hour,挺贴心呢~第一次零甜度的strawberry daiquiri(左一)😅 pina colada也就Malibu味道，大概有2分甜，味道平平(中间)。mint应该是算最甜，但不爱所以没试 不知道为什么这个菠萝金沙骨会先上？食肉兽可不介意！菠萝垫底开胃;橙青丝装饰增加橙香;西式糖醋汁(其实是barbecue sauce和brown sugar?)附在完全松化和入味的spare ribs上，perfecto!有点甜腻但刚好被零甜士多啤梨饮料化解。Nachos不管有没有芝士都很好吃😋欣赏它是微暖，所以香味有挥发出来，沾上中间的酸忌廉很配❤️;反而鲜番茄和牛油果酱香味咸味不足(本人经已是淡口味)未能突出它们优点。厨推是黄金粟米叉烧意大利饭。有惊喜，不是一般忌廉粟米味。一入口居然是咸蛋主导;粟米只是视觉担当而已;猪肉每块都挂著脂肪，怕肥放弃然而徧咸，几乎拉底分数。后来不小心吃了一口脂肪，充满油香带甜，与过咸的瘦肉部分互补超棒！👍🏻今次特意过来是早期看到秋生推介这儿的Carbonara~整体是水准之上。面条个人来说可以再al dente一点;喜欢它不稠，吃起来不腻;
第一次零甜度的strawberry daiquiri(左一)😅 pina colada也就Malibu味道，大概有2分甜，味道平平(中间)。mint应该是算最甜，但不爱所以没试
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不知道为什么这个菠萝金沙骨会先上？食肉兽可不介意！
菠萝垫底开胃;橙青丝装饰增加橙香;西式糖醋汁(其实是barbecue sauce和brown sugar?)附在完全松化和入味的spare ribs上，perfecto!有点甜腻但刚好被零甜士多啤梨饮料化解。
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Nachos不管有没有芝士都很好吃😋欣赏它是微暖，所以香味有挥发出来，沾上中间的酸忌廉很配❤️;反而鲜番茄和牛油果酱香味咸味不足(本人经已是淡口味)未能突出它们优点。
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厨推是黄金粟米叉烧意大利饭。有惊喜，不是一般忌廉粟米味。一入口居然是咸蛋主导;粟米只是视觉担当而已;猪肉每块都挂著脂肪，怕肥放弃然而徧咸，几乎拉底分数。后来不小心吃了一口脂肪，充满油香带甜，与过咸的瘦肉部分互补超棒！👍🏻
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今次特意过来是早期看到秋生推介这儿的Carbonara~整体是水准之上。面条个人来说可以再al dente一点;喜欢它不稠，吃起来不腻;淡淡的咸味和parmesan正合我意;
不管那个版本最正宗，个人试过最配合Carbonara 的是使用有炸过，带咸香油甜的真•烟肉粒。
当晚吃下去的则没有印象，火腿还是烟肉，看照片都联想不起来🤔
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压轴是被遗忘的black truffle mushroom pizza。
12吋，份量足。
批底薄脆，正常水准。不错吃但杂菇味比黑松露味浓，加tasbaco后层次有提升一点。但相对整体上比早几天吃的pizza逊色。
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服务态度: 我们的侍应生enjoy自己工作的地方，身为食客的我表示有被影响到！bar restaurant 气氛轻松，侍应与客人互动较多(9点后有live band全院满座不能相提并论)。
在这里替喜欢的人庆生好像不错☺️
张贴
