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2016-05-24
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星期才到九龙城，今晚又约了友人在这区用膳，朋友说要食西餐，于是带他到这间来。HighFive 位置侯王道，店子不大，有著光猛的灯光，加上木色的装饰，令人有种雅洁的感觉。而墙上挂满了图画和装饰，又有种优雅的感觉。餐牌上有前菜，意粉和自家制的汉堡包，当然也有饮品吧。但咱们不从主餐牌中选择，却在另外一张餐牌选择。18个月白毛猪火腿意粉。黑毛猪火腿就吃过，但是白毛猪火腿却是首尝。当中火腿切得像纸一般的薄，但是入口却又非常的脆，亦具有丰膄的口感。意粉中休加入了芝士，令意粉味道更为丰膄，若将三种食材一同放进口腔，就更大大地增加了当中的食味。特级牛肉汉堡配薯角。汉堡内除了牛肉外，上面还加上一块即将溶解的芝士，牛肉下面还有番茄和生菜，足以应付每天所需的食物，除此之外，配菜还有酸青和沙律菜。当汉堡切开两半，牛肉内层仍有血红色，生熟度适中。当入口时，面包的脆口，加上牛肉的鲜嫰和浓郁味道，番茄和芝士各自带出的味道，令整个汉堡口感层次丰富，且具香浓味觉。当中的酸瓜，酸度不高。薯角也是外脆内软。意大利烟猪腿焗薯皮。似乎很久没食过薯皮，这薯皮附除了有猪腿外，还有一层芝士，吃起来除了有猪腿原有的味道外，还有香浓芳香
HighFive 位置侯王道，店子不大，有著光猛的灯光，加上木色的装饰，令人有种雅洁的感觉。而墙上挂满了图画和装饰，又有种优雅的感觉。
餐牌上有前菜，意粉和自家制的汉堡包，当然也有饮品吧。但咱们不从主餐牌中选择，却在另外一张餐牌选择。
18个月白毛猪火腿意粉。黑毛猪火腿就吃过，但是白毛猪火腿却是首尝。当中火腿切得像纸一般的薄，但是入口却又非常的脆，亦具有丰膄的口感。意粉中休加入了芝士，令意粉味道更为丰膄，若将三种食材一同放进口腔，就更大大地增加了当中的食味。
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特级牛肉汉堡配薯角。汉堡内除了牛肉外，上面还加上一块即将溶解的芝士，牛肉下面还有番茄和生菜，足以应付每天所需的食物，除此之外，配菜还有酸青和沙律菜。当汉堡切开两半，牛肉内层仍有血红色，生熟度适中。当入口时，面包的脆口，加上牛肉的鲜嫰和浓郁味道，番茄和芝士各自带出的味道，令整个汉堡口感层次丰富，且具香浓味觉。当中的酸瓜，酸度不高。薯角也是外脆内软。
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意大利烟猪腿焗薯皮。似乎很久没食过薯皮，这薯皮附除了有猪腿外，还有一层芝士，吃起来除了有猪腿原有的味道外，还有香浓芳香的芝士味觉。其实薯角亦具备了其薯仔的香味。
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甜品为棉花糖宇治抹茶梳乎厘并盘。梳乎厘有别一般的梳乎厘，外型就像一个布甸款式。当抹茶倒在梳乎厘上，立即由奶白色和绿色的混合，吃起来就就有糼滑而富有抹茶的香味，加上棉花糖的质感，甜度恰好，不太甜腻。
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话实整体味道不错，可以再来的。
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