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2019-04-14
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星期日夜晚同朋友一齐喺尖沙咀行街，行左一阵大家都又攰又肚饿。尖沙咀出名多野食，适逢今日横风横雨，朋友就话想食火锅暖下身，所以就出发去揾好味既火锅料理 😋「养心殿」店内放满中式典雅既摆设，宫殿气氛浓厚，彷如回到古代皇室大殿。食物既款式的确系好多😋 有一张系主菜单，一本餐牌，图文并茂。其中主菜单系中英对照，照顾不同食客既需要 😎另外仲有一份饮料餐牌，有汽水、沙冰同埋各种酒精类饮品🍸枱面已经放好一套餐具、湿纸巾、一对食用筷子、一对火锅专用筷子同埋火锅汤匙另外仲有多款配料俾大家自行选择酱油既味道，我个人比较中意蒜同埋辣椒，亦都加左香葱同埋辣椒油 🌶养生锅 $188养生锅用左名贵药材同人参慢煮而成，亦用左火腿、老鸡及猪肉肴制。不过锅内就冇见到火腿等等既食材，可能只用黎肴汤调味。个锅好大个，入面系原汁原味既火锅汤，未落任何食物之前，店员就叫我地先饮下呢个汤。可以试到佢既鲜味🍲 养生汤好滋润，饮落好浓郁，鲜甜清新👍🏼盐酥鸡 $58盐酥鸡酥脆飘香，咔滋咔滋既外皮，融化喺口中软嫩多汁既滋味，加上香喷喷既胡椒盐，果然系远近驰名既台湾特色小食。雪花肥牛 🐮 $188重头戏雪花肥牛出现喇，呢碟肥牛切得好薄，所
「养心殿」店内放满中式典雅既摆设，宫殿气氛浓厚，彷如回到古代皇室大殿。
食物既款式的确系好多😋 有一张系主菜单，一本餐牌，图文并茂。其中主菜单系中英对照，照顾不同食客既需要 😎另外仲有一份饮料餐牌，有汽水、沙冰同埋各种酒精类饮品🍸
枱面已经放好一套餐具、湿纸巾、一对食用筷子、一对火锅专用筷子同埋火锅汤匙
另外仲有多款配料俾大家自行选择酱油既味道，我个人比较中意蒜同埋辣椒，亦都加左香葱同埋辣椒油 🌶
养生锅 $188
养生锅用左名贵药材同人参慢煮而成，亦用左火腿、老鸡及猪肉肴制。不过锅内就冇见到火腿等等既食材，可能只用黎肴汤调味。
个锅好大个，入面系原汁原味既火锅汤，未落任何食物之前，店员就叫我地先饮下呢个汤。可以试到佢既鲜味🍲 养生汤好滋润，饮落好浓郁，鲜甜清新👍🏼
盐酥鸡 $58
盐酥鸡酥脆飘香，咔滋咔滋既外皮，融化喺口中软嫩多汁既滋味，加上香喷喷既胡椒盐，果然系远近驰名既台湾特色小食。
雪花肥牛 🐮 $188
重头戏雪花肥牛出现喇，呢碟肥牛切得好薄，所以非常易熟。我地放左佢落锅一分钟 就已经食得 😋 牛肉既味道好鲜美 食到我地lam lam 脷
饺子拼盘 $ 118
饺子拼盘包括自家制极品水饺、鲜虾云吞、水莲饺、韭菜水饺、麻辣牛肉饺同鱼皮饺🥟，每款各两只。其中鲜虾云吞同埋麻辣牛肉饺都好唔错，皮薄馅靓，每一种口味都各具特色。
清汤牛腩件 $118
牛腩件非常腍，我地同筷子夹起一阵就碎，入口非常嫩滑，而且一啲都唔膻，只有浓郁既牛肉香气，真系一试难忘，连朋友都赞不绝口。用料上乘就不在话下，但我对佢地既烹煮方式十分好奇。因为牛肉虽然好腍，但一啲都唔老，牛腩件表面仲睇到有半熟既效果。呢啲就系佢地吸引食客既秘诀吧 😋
生蚝 $138
呢款蚝都几肥美鲜甜，我地放入锅数分钟就熟透。我地一啖将佢摆左落口，整个口腔都充满住生蚝既鲜味，就算熟左佢都仲带有少少海水既味道，食完令人回味无穷😋
鲜虾滑 $88
鲜虾滑系当晚其中一样最正既食物，佢虽然分量好少，但贵精不贵多。鲜虾滑名副其实咁香滑，配上蟹籽，美味弹牙 🦐
今晚真系超满足，连朋友都大赞好味，服务员态度亲切和蔼，系唔错既聚会地点～
张贴
