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2023-05-02
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今晚在太古坊吃饭，晚上已有不少人在这里用餐。餐厅装潢有气氛，感觉复古又不失时尚风格。⭐️ Kagura Julep$110这款饮品选用了七年清酒作为基酒，搭配莓果、菠萝汁和青柠等，口感清新宜人，是开胃的好选择。⭐️ Co-Matchy$70一款热情果、抹茶糖浆、椰子水、柠檬汁和苏打水的混合饮品，口感清爽并带有抹茶特色，让人回味无穷。⭐️ Edamame$50这道毛豆以海盐、柚子和青海苔调味，口感爽脆，是下酒佳品。⭐️ Spinach$110以白芝麻酱和腌制芥菜籽为佐料的菠菜，营养丰富且味道浓郁。⭐️ Madai Truffle$230黑松露醋汁、樱桃番茄、三棱菜、豆苗、鹌鹑蛋黄等多种食材的完美结合，口感层次丰富，令人惊艳。⭐️ Wagyu Tataki$150薄薄的和牛片搭配香煎和牛、什锦辣椒、土佐豆、香肠油等食材，味道浓郁，令人陶醉。⭐️ Sashimi帆立贝、三文鱼子、海胆和带拖罗刺身，新鲜美味，口感细腻。⭐️ Sushi Platter烟熏的寿司拼盘，有不同的拖罗，加上鱼子酱和金箔，十分奢华。赤身、大拖罗、海胆、鱼子酱等多种寿司的拼盘，口感多样，满足味蕾。⭐️ Robata Pork Belly$
今晚在太古坊吃饭，晚上已有不少人在这里用餐。餐厅装潢有气氛，感觉复古又不失时尚风格。
⭐️ Kagura Julep$110
这款饮品选用了七年清酒作为基酒，搭配莓果、菠萝汁和青柠等，口感清新宜人，是开胃的好选择。
⭐️ Co-Matchy$70
一款热情果、抹茶糖浆、椰子水、柠檬汁和苏打水的混合饮品，口感清爽并带有抹茶特色，让人回味无穷。
⭐️ Edamame$50
这道毛豆以海盐、柚子和青海苔调味，口感爽脆，是下酒佳品。
⭐️ Spinach$110
以白芝麻酱和腌制芥菜籽为佐料的菠菜，营养丰富且味道浓郁。
⭐️ Madai Truffle$230
黑松露醋汁、樱桃番茄、三棱菜、豆苗、鹌鹑蛋黄等多种食材的完美结合，口感层次丰富，令人惊艳。
⭐️ Wagyu Tataki$150
薄薄的和牛片搭配香煎和牛、什锦辣椒、土佐豆、香肠油等食材，味道浓郁，令人陶醉。
⭐️ Sashimi
帆立贝、三文鱼子、海胆和带拖罗刺身，新鲜美味，口感细腻。
⭐️ Sushi Platter
烟熏的寿司拼盘，有不同的拖罗，加上鱼子酱和金箔，十分奢华。
赤身、大拖罗、海胆、鱼子酱等多种寿司的拼盘，口感多样，满足味蕾。
⭐️ Robata Pork Belly$260
三串烧烤猪五花肉，搭配蜜糖汁、苹果酱，烤得松脆美味。
⭐️ Mizuna Salad$110
以脆口带子、柚子和味醂油醋汁为主要食材的沙拉，清爽可口。
⭐️ Chilean Sea Bass
酒酿味噌烤黑鳕鱼，搭配炭烤青柠和硬木烟熏，口感独特，别具一格。
⭐️ Black Sesame Creme Brûlée
这道甜品十分出色！我十分喜欢。四层口感的黑芝麻焦糖布丁，包括红豆焦糖芝麻雪糕、黑白芝麻脆片、底层的芝麻雪糕和焦糖脆片，层次丰富，甜而不腻，是完美的结尾。
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