影片
更多
2023-07-16
73 浏览
北角书局街附近的横街原来有齐不同美食的食肆。今日同朋友打算去食午餐，沿港铁站不远选了一间主打西式轻食，自家有风格的VILLAVILLA。店长说食材均是自家制的，包括手造面包、手打意粉等等。星期一至四午餐1:00前埋单仲可享八八折优惠，于是我们点了二人套餐。1）龙虾汤+自家制竹炭包法式龙虾汤系高级餐厅常见嘅菜式，这个龙虾汤口感顺滑，香味十足。自家制面包好香外脆内松软。2）香草酱野菌意粉利用蒜蓉、罗勒叶及番茜叶制作香草酱汁，加入杂菌片制作，额外提鲜味外更能增加膳食纤维的摄取。3）低温慢煮鸡胸伴野菜沙律沙律菜新鲜，低温慢煮鸡胸十分健康，除了可以保持肉质嫩滑鲜味外仍能减少营养流失。4）芝麻鸡翼芝麻鸡翼外皮金黄酥脆香口非常，咬开便看到白嫩的鸡肉，配饭面或作小食也很不错。最后，来一杯水果茶和本地手工啤酒小麦蜂，满口充满小麦味和橙皮的清新味道。
店长说食材均是自家制的，包括手造面包、手打意粉等等。星期一至四午餐1:00前埋单仲可享八八折优惠，于是我们点了二人套餐。
1）龙虾汤+自家制竹炭包
法式龙虾汤系高级餐厅常见嘅菜式，这个龙虾汤口感顺滑，香味十足。自家制面包好香外脆内松软。
2）香草酱野菌意粉
利用蒜蓉、罗勒叶及番茜叶制作香草酱汁，加入杂菌片制作，额外提鲜味外更能增加膳食纤维的摄取。
3）低温慢煮鸡胸伴野菜沙律
沙律菜新鲜，低温慢煮鸡胸十分健康，除了可以保持肉质嫩滑鲜味外仍能减少营养流失。
4）芝麻鸡翼
芝麻鸡翼外皮金黄酥脆香口非常，咬开便看到白嫩的鸡肉，配饭面或作小食也很不错。
最后，来一杯水果茶和本地手工啤酒小麦蜂，满口充满小麦味和橙皮的清新味道。
张贴
