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2013-01-22
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下午茶，走入寻常百姓家的福来邨附近，有一家不太起眼的日式餐厅。看到下午茶餐的价钱尚算吸引，几个人便走入去。虽然真系无乜客人，但系都唔驶连灯火都唔点下呢…店内除了我们几个之外，就只有相片内的另一枱人，这时候店内只靠阳光透过落地玻璃射入来。虽然我悭妹最钟意人悭，但都唔驶悭成咁嘛…心中暗忖：咁悭，黑麻麻，唔知跟住食的下午餐可以食到乜？可以选的特价下午茶只有两款：三文鱼蟹籽饭，或者，叉烧乌冬/ 拉面。配以一杯饮品，盛惠港币32元。以下午茶价钱都是normal的。而食物方面…我选了三文鱼蟹籽饭。四片三文鱼生，加上蟹籽和醒胃甜姜，用一个日式饭盒盛载。我好珍惜那四片三文鱼生啰。相片中可见，这几块三文鱼生的色泽淡而不艳，真是要佩服寿司师傅，竟然可以切到三文鱼生咁薄。三文鱼片新鲜程度一般，相信是趁下午茶时段平价清货，三文鱼味道一般，说是可入口的啦，却是淡淡味的，让我有点失望。幸好那少许蟹籽能够抢回不少分数，因为蟹籽咸得来可以为这饭款的味道点缀一下。醒胃的甜姜却相对地大大块，难道这腌渍物真的很便宜？大赠送咧！饭的份量，如果以下午茶来说都算是足够，好过美心快餐的「迷你叉烧饭」那般袖珍。这饭味道是类似寿司饭，
看到下午茶餐的价钱尚算吸引，几个人便走入去。
虽然真系无乜客人，但系都唔驶连灯火都唔点下呢…店内除了我们几个之外，就只有相片内的另一枱人，这时候店内只靠阳光透过落地玻璃射入来。虽然我悭妹最钟意人悭，但都唔驶悭成咁嘛…心中暗忖：咁悭，黑麻麻，唔知跟住食的下午餐可以食到乜？可以选的特价下午茶只有两款：三文鱼蟹籽饭，或者，叉烧乌冬/ 拉面。配以一杯饮品，盛惠港币32元。以下午茶价钱都是normal的。而食物方面…我选了三文鱼蟹籽饭。四片三文鱼生，加上蟹籽和醒胃甜姜，用一个日式饭盒盛载。
我好珍惜那四片三文鱼生啰。相片中可见，这几块三文鱼生的色泽淡而不艳，真是要佩服寿司师傅，竟然可以切到三文鱼生咁薄。三文鱼片新鲜程度一般，相信是趁下午茶时段平价清货，三文鱼味道一般，说是可入口的啦，却是淡淡味的，让我有点失望。幸好那少许蟹籽能够抢回不少分数，因为蟹籽咸得来可以为这饭款的味道点缀一下。醒胃的甜姜却相对地大大块，难道这腌渍物真的很便宜？大赠送咧！饭的份量，如果以下午茶来说都算是足够，好过美心快餐的「迷你叉烧饭」那般袖珍。这饭味道是类似寿司饭，有少许日本醋调和，不过饭是有点凉啰，是因为「扮」寿司饭，所以要让这盒饭端上时「著凉」？但奇妙的是，淡淡的﹑薄薄的三文鱼，少少的﹑咸咸的蟹籽，厚厚的黄甜姜，及微微醋酸的「扮」寿司饭，又产生了很有趣的相互作用，整体感觉是食日本o野咁啦。
不过附设的饮品真系唔得，那杯柚子蜜真是色淡﹑味淡。他们经营者真是太太太悭了。
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