The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

营业中

休息中

今晚和朋友庆祝生日，我们决定去屯门悦品酒店餐厅-The Platter半自助餐餐厅以火车为主题，自己就好像坐在火车卡内，颇有特色，感觉很好。从餐厅出到平台，充满发光攞设，很浪漫，是打卡好地方。烤美国菲力牛柳配香蒜油扒大虎虾，看见已很有看头，牛柳够厚身，有质感，而且嫩滑，渗著淡淡牛油的香味。虎虾亦很大只，入口爽弹，煎得很香。薯条即叫即炸，甘香脆口，还配上红色，一边吃牛扒，一边叹红酒，果然不错烤草饲羊架配迷迭香浓汁伴香草烧薯及时蔬，羊架七成熟刚刚好，里面不会太红，外面烧得微焦，很惹味，不会太膻，但能保持羊本身的独特香味。除主菜外还可自取食物，不同的海鲜，有冻海虾、冻螺、青口、蚬等，都几新鲜，海虾很弹牙，入口鲜甜，我特别喜欢吃螺，都几大只，肉质爽口，又够厚身。都有不少其他的食物，自制班戟机几有趣，一按就自动制作，不经人手，而且热辣辣又软熟。甜品种类也多，特别是啫喱糖超好味，很Q弹，不太甜，入口冰凉。