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2023-03-07
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同朋友庆生，揾咗一间位于上环的私房菜西班牙餐厅，十分有情调，同场仲见到另外有几枱都系庆祝纪念日或者生日, 每张枱都有开酒饮，原来呢度系免开瓶费，可以尽情饮！Sangria-用咗新鲜水果浸6小时以上，果香十分浓郁-红酒嘅质素非常好，除咗饮到果香味，饮到清纯的红酒味Welcome Toast -toast 松脆有口感，就算沾上汁食，亦能保持脆口-有两种sauce，第一种系薯仔Yogurt同smoked ham, 薯仔绵绵，再加上Yogurt非常之滑。另一种系鲜甜的蕃茄sauce, 系食到大量蕃茄的甜味Pepper chicken with ham -鸡味十分浓郁，鸡肉好嫩滑-个汁好特别，真系会食到好多灯笼椒的鲜甜味，加上烟肉的咸香味作对比，一啲都唔腻墨汁海鲜饭 -卖相平平无奇但食落口非常有惊喜。可以话系姐人生食过top three的海鲜饭-墨鱼饭用左海鲜汁炒，除咗有本身的墨汁香再加上大量的海鲜香味 -意大利饭系传统粒粒分明有咬口的口感，十分正宗，真材实料Churro -用咗玉桂糖，冇咁死甜，朱古力酱系72度黑朱古力，唔会太甜外亦有朱古力香-另外要一赞Churros 的口感, 烟韧得来完全唔
Sangria
-用咗新鲜水果浸6小时以上，果香十分浓郁
-红酒嘅质素非常好，除咗饮到果香味，饮到清纯的红酒味
Welcome Toast
-toast 松脆有口感，就算沾上汁食，亦能保持脆口
-有两种sauce，第一种系薯仔Yogurt同smoked ham, 薯仔绵绵，再加上Yogurt非常之滑。另一种系鲜甜的蕃茄sauce, 系食到大量蕃茄的甜味
Pepper chicken with ham
-鸡味十分浓郁，鸡肉好嫩滑
-个汁好特别，真系会食到好多灯笼椒的鲜甜味，加上烟肉的咸香味作对比，一啲都唔腻
墨汁海鲜饭
-卖相平平无奇但食落口非常有惊喜。可以话系姐人生食过top three的海鲜饭
-墨鱼饭用左海鲜汁炒，除咗有本身的墨汁香再加上大量的海鲜香味
-意大利饭系传统粒粒分明有咬口的口感，十分正宗，真材实料
Churro
-用咗玉桂糖，冇咁死甜，朱古力酱系72度黑朱古力，唔会太甜外亦有朱古力香
-另外要一赞Churros 的口感, 烟韧得来完全唔粉
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