東海薈 · 拉斐特 (The ONE) (已結業)

一行十二个人来到The One 东海食晚饭庆祝父亲节，系呢间酒楼已经食过几次，其食物质素和服务质素都系相当唔错。一共叫左十碟𩠌，十全十美。1. 沙巴龙趸肉质嫩滑2. 京式片皮鸭(二食)第一食配么么: 每一张么么都隔住一张纸，咁样么么就唔会黐住，方便取出。鸭片份量多，肉多皮脆脂肪少第二食鸭崧生菜包: 第一次试呢种食法，生菜包住鸭肉碎和西芹碎，有种清新既感觉，完全无油腻感。3. 陈醋云耳不会太辣，酸酸地十分开胃4. 酱油脆皮鸡鸡皮炸得香脆可口，但肉相对实正5. 脆皮烧腩仔肥肉部分较多，皮还好，不是太脆口6. 宫保顶级明虾球外层炸浆太多，不过里面既虾球都好大粒，味道酸甜酸甜7. 金瑶扒鸳鸯蔬味道不错，菇和西兰花都是我喜欢既蔬菜8. 虾汤海皇豆腐最受大人小朋友喜爱，豆腐香滑，虾汤鲜甜美味9. 浓汤鲜竹浸菜芯食太多肉，食番d菜中和一下10. 蒜香蛋白海鲜炒饭炒饭唔太干身唔太湿，饭既软硬度适中，唔会太油腻，挺住个肚都忍唔住食左几碗，值得推荐。