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2024-08-09 396 浏览
朋友生日特登提早book 定位,餐厅可以系铁板上面写上祝福字句,画埋可爱公仔,之后会晒相比客人,庆祝生日/节日好地方。餐厅墙壁布置充满日本风情,坐喺铁板座位,一路欣赏住师傅功架,令人满足嘅一餐生日饭。秋田二人前套餐(每位$888)季节沙律沙律菜新鲜爽口,水晶海草好特别,糖醋蕃茄酸酸地好开胃。鱼籽鹅肝蒸蛋蒸蛋口感细滑,鹅肝味道浓郁,加入咸香味浓郁既鱼籽酱,带来一份奢华感。鲜活时令龙虾活伊势海老仲郁紧,食材新鲜,师傅用左龙虾膏煮,令龙虾肉口感更鲜美,龙虾肉质细嫩而富有弹性,有一幕火烧龙虾头非常有架势,龙虾头会用来熬汤。原只鲜活南非鲍鱼用左南非九孔鲍鱼,肉质厚身,用鱼虹养住保持新鲜度,入口坚实有嚼劲,搭配昆布碎和忌廉海草汁,平衡鲍鱼咸味。季节时令海鲜是日精选帆立贝,肉质细腻,味道鲜甜,夹住紫菜/紫苏叶一齐食提升层次感。香煎顶级鹅肝鹅肝煎至外皮焦脆,口感绵滑,搭配黑醋一齐食中和油腻感,鱼籽酱金箔装饰带来奢华感。鹿儿岛霜降和牛薄烧卷/鹿儿岛霜降和牛厚烧鹿儿岛霜降和牛脂肪纹理分布均匀,肉质柔软,肉汁丰富,伴碟嘅岩盐粉、盐昆布突出肉质嘅鲜美。秋田炒饭炒饭粒粒分明而且配料丰富,加咗樱花虾、葱粒、鸡蛋同
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朋友生日特登提早book 定位,餐厅可以系铁板上面写上祝福字句,画埋可爱公仔,之后会晒相比客人,庆祝生日/节日好地方。餐厅墙壁布置充满日本风情,坐喺铁板座位,一路欣赏住师傅功架,令人满足嘅一餐生日饭。
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秋田二人前套餐(每位$888)
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季节沙律
沙律菜新鲜爽口,水晶海草好特别,糖醋蕃茄酸酸地好开胃。


鱼籽鹅肝蒸蛋
蒸蛋口感细滑,鹅肝味道浓郁,加入咸香味浓郁既鱼籽酱,带来一份奢华感。
鱼籽鹅肝蒸蛋
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鲜活时令龙虾
活伊势海老仲郁紧,食材新鲜,师傅用左龙虾膏煮,令龙虾肉口感更鲜美,龙虾肉质细嫩而富有弹性,有一幕火烧龙虾头非常有架势,龙虾头会用来熬汤。
鲜活时令龙虾
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鲜活时令龙虾
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原只鲜活南非鲍鱼
用左南非九孔鲍鱼,肉质厚身,用鱼虹养住保持新鲜度,入口坚实有嚼劲,搭配昆布碎和忌廉海草汁,平衡鲍鱼咸味。
原只鲜活南非鲍鱼
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季节时令海鲜
是日精选帆立贝,肉质细腻,味道鲜甜,夹住紫菜/紫苏叶一齐食提升层次感。
季节时令海鲜
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香煎顶级鹅肝
鹅肝煎至外皮焦脆,口感绵滑,搭配黑醋一齐食中和油腻感,鱼籽酱金箔装饰带来奢华感。
香煎顶级鹅肝
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鹿儿岛霜降和牛薄烧卷/鹿儿岛霜降和牛厚烧
鹿儿岛霜降和牛脂肪纹理分布均匀,肉质柔软,肉汁丰富,伴碟嘅岩盐粉、盐昆布突出肉质嘅鲜美。
鹿儿岛霜降和牛薄烧卷/鹿儿岛霜降和牛厚烧
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秋田炒饭
炒饭粒粒分明而且配料丰富,加咗樱花虾、葱粒、鸡蛋同韭菜花粒,口感丰富。


炒野菜
蔬菜入口清爽,带来清新感。


龙虾清汤
汤头清澈,入口鲜甜、细腻。
龙虾清汤
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精选甜品
师傅即整红豆铜锣烧,甜味自然;雪糕拣左香芋味,入口冰凉滑
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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鱼籽鹅肝蒸蛋
鲜活时令龙虾
鲜活时令龙虾
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