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2021-04-10
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两个月内再次到访这间酒店餐厅,竟然又坐在门口屏风后的位置,感觉还好。今次点了三道菜,五香脆皮素鹅、芦笋油泡星斑球、鬼马咕噜肉。素鹅的口感比较丰富,其实和鹅没有关系。星斑维持了一贯的水准,大大块的鱼肉很有鲜味。最惊喜的是咕噜肉,一半是平常的做法,另一半是用油炸鬼包着虾饺做的。白饭有点太干,前菜橙汁南瓜和甜品椰汁糕、果仁饼是送的。另外有在酒店饼店买的杂莓忌廉生日蛋糕,口感香滑,合乎预期,不明白为什么餐厅不能帮我预订。祝你生日快乐。
素鹅的口感比较丰富,其实和鹅没有关系。星斑维持了一贯的水准,大大块的鱼肉很有鲜味。最惊喜的是咕噜肉,一半是平常的做法,另一半是用油炸鬼包着虾饺做的。白饭有点太干,前菜橙汁南瓜和甜品椰汁糕、果仁饼是送的。
另外有在酒店饼店买的杂莓忌廉生日蛋糕,口感香滑,合乎预期,不明白为什么餐厅不能帮我预订。祝你生日快乐。
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