影片
更多
2024-02-01
81 浏览
🫶🏻❤️有即影即有留倩影服务❤️🫶🏻-现场气氛、餐厅环境名同服务都一流~~Bochord以复古贵族图书馆为主题，坐拥维港海景，仲要有现场有LIVE MUSIC表演。歌以舒情为主，又有向情侣/庆祝生日既客人唱歌，同用即影即有影相，好有气氛！食物方面以Fashion菜为主，除左摆盘精致，配搭都好创新。Tasting menu ($1388@1)-有餐包～-1️⃣Japanese Mackerel 鲭鱼外皮有轻轻烤过，鱼油脂好出好香，鱼肉结实。夹埋菠萝都几正。2️⃣Soup- Mushroom 好香浓、啖啖菇菌蓉阵阵菇菌芳香3️⃣Nagasaki Chicken Roulade with Beetroot Salad- 介绍个时听到系63度低温慢煮鸡肉卷，虽然系以鹅肝&蘑菇制成慕斯做酱，但都几清淡，个人还好。4️⃣Lime Riesling Sorbet 青柠甜白酒雪葩- 食Main 之前清一清味蕾~好fresh5️⃣Carabinero Red Prawn Noodle- 西班牙红虾系被誉为世上最好食既虾~餐厅原汁原味甘奉上，虾肉好弹牙仲要超鲜甜浓郁， 虾头仲有好多虾膏， 虾子面都好浓味，好中意E道菜。
-
现场气氛、餐厅环境名同服务都一流~~Bochord以复古贵族图书馆为主题，坐拥维港海景，仲要有现场有LIVE MUSIC表演。歌以舒情为主，又有向情侣/庆祝生日既客人唱歌，同用即影即有影相，好有气氛！
食物方面以Fashion菜为主，除左摆盘精致，配搭都好创新。
Tasting menu ($1388@1)
Tasting menu
$1388
16 浏览
0 赞好
0 留言
-
有餐包～
-1️⃣Japanese Mackerel 鲭鱼外皮有轻轻烤过，鱼油脂好出好香，鱼肉结实。夹埋菠萝都几正。
Japanese Mackerel
10 浏览
0 赞好
0 留言
2️⃣Soup- Mushroom 好香浓、啖啖菇菌蓉阵阵菇菌芳香
3️⃣Nagasaki Chicken Roulade with Beetroot Salad- 介绍个时听到系63度低温慢煮鸡肉卷，虽然系以鹅肝&蘑菇制成慕斯做酱，但都几清淡，个人还好。
4️⃣Lime Riesling Sorbet 青柠甜白酒雪葩- 食Main 之前清一清味蕾~好fresh
5️⃣Carabinero Red Prawn Noodle- 西班牙红虾系被誉为世上最好食既虾~餐厅原汁原味甘奉上，虾肉好弹牙仲要超鲜甜浓郁， 虾头仲有好多虾膏， 虾子面都好浓味，好中意E道菜。
Carabinero Red Prawn Noodle
6 浏览
0 赞好
0 留言
6️⃣Sous Vide Black Cod- 慢煮银鳕鱼又香又滑，有好香既牛油同烟熏味。
7️⃣Grilled A5 Miyazakigyu Rib Cap- Medium- Rib Cap好嫩，叫Medium冇overcooked ，用左日式烧肉汁、整体偏日式。牛油薯蓉都唔差。只系对我黎讲少少难咬。
8️⃣Glazed Lemon Mousse Cake- 柚子Mousse Cake，偏甜，庆祝/生日可以加牌~~~ 真系庆祝特别日子必到嘅餐厅
张贴
