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2022-05-05
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经过v walk被呢间日本餐厅嘅店外装修所吸引，今晚就食呢间啦！打开餐牌，食物选择有好多，沙律、串烧、锅物、扬物、寿司、刺身丼、饭类、面类⋯真系应有尽有！盐烧鸡肾串鸡肾口感爽脆有嚼感，简单以海盐调味，滋味不凡，令人回味。烧鸡颈肉串平时猪颈肉就食得多，鸡颈肉串真系好少见，当然要试吓啦！估唔到鸡颈肉串系啖啖肉，相信要好几条鸡颈先做到一串，一定极花工夫⋯经烧烤后，保留咗鸡颈肉嘅丰富咬口感，的确唔错！铁板牛舌火喉控制得刚刚好，食落爽口唔韧。牛舌下面以洋葱垫底，吸收晒洋葱嘅香味⋯铁板牛肉饭呢个牛肉饭既好玩又好食，铁板煎起牛肉嘅焦香，非常惹味！肥牛口感嫩口，伴埋鸡蛋同饭，入口绵软，食食下仲有脆卜卜嘅饭焦，增加咗整体嘅口感。海鲜海胆炒饭海胆味道唔太浓，炒饭炒得香口，配上北寄贝、蝾螺、八爪鱼等海鲜，口感Q弹Q弹⋯
打开餐牌，食物选择有好多，沙律、串烧、锅物、扬物、寿司、刺身丼、饭类、面类⋯真系应有尽有！
盐烧鸡肾串
鸡肾口感爽脆有嚼感，简单以海盐调味，滋味不凡，令人回味。
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烧鸡颈肉串
平时猪颈肉就食得多，鸡颈肉串真系好少见，当然要试吓啦！估唔到鸡颈肉串系啖啖肉，相信要好几条鸡颈先做到一串，一定极花工夫⋯经烧烤后，保留咗鸡颈肉嘅丰富咬口感，的确唔错！
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铁板牛舌
火喉控制得刚刚好，食落爽口唔韧。牛舌下面以洋葱垫底，吸收晒洋葱嘅香味⋯
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铁板牛肉饭
呢个牛肉饭既好玩又好食，铁板煎起牛肉嘅焦香，非常惹味！肥牛口感嫩口，伴埋鸡蛋同饭，入口绵软，食食下仲有脆卜卜嘅饭焦，增加咗整体嘅口感。
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海鲜海胆炒饭
海胆味道唔太浓，炒饭炒得香口，配上北寄贝、蝾螺、八爪鱼等海鲜，口感Q弹Q弹⋯
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