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2024-11-05
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今日豪点，开开眼界，食了个$98牛腩捞+$8双拼，结账再加一的午餐。结论好不好食？答案是好的！面不错，捞面面质爽口，无重碱水味，这是放够时间才有的结果。平时食捞面，我爱一部份纯捞面，一部份放汤中做汤面。面放落汤后就会淋身少少，这又是一番滋味。牛腩似是新鲜牛，没有死实。味道够，牛腩也够淋身。看颜色同味道，可以看出厨师在选用酱料及处理手法上是用了心机，他真的有想过点做才是好。这样一碟牛腩捞，食得到背后的用心，这$98我觉得值得俾的。双拼$8要了水饺，水饺不大，只有2粒。云吞皮是偏厚实，水饺食落去是实在，不花巧，感觉不错，感觉太少，但我只加了$8，我还想点？只是人穷志短，这样的午餐不发常常食这处还有「真」窝蛋牛肉煲仔饭，看餐纸上牛肉饭是打生鸡蛋！这个我下次试
面不错，捞面面质爽口，无重碱水味，这是放够时间才有的结果。平时食捞面，我爱一部份纯捞面，一部份放汤中做汤面。面放落汤后就会淋身少少，这又是一番滋味。
牛腩似是新鲜牛，没有死实。味道够，牛腩也够淋身。看颜色同味道，可以看出厨师在选用酱料及处理手法上是用了心机，他真的有想过点做才是好。这样一碟牛腩捞，食得到背后的用心，这$98我觉得值得俾的。
双拼$8要了水饺，水饺不大，只有2粒。云吞皮是偏厚实，水饺食落去是实在，不花巧，感觉不错，感觉太少，但我只加了$8，我还想点？
只是人穷志短，这样的午餐不发常常食
这处还有「真」窝蛋牛肉煲仔饭，看餐纸上牛肉饭是打生鸡蛋！这个我下次试
牛腩捞双拼+水饺
$106
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