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2016-11-03
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周末突然想食饺子，黎到北角堡垒街附近揾食其实我地成日都帮衬饺子源，因为以茴香、西洋菜、牛肉、羊肉等配料去做饺子，一般屋企都会嫌麻烦，或者未必买到靓嘅 次次黎都必食水煮茴香味嘅饺子，因为香味独特，但系偏偏未试煎嘅.... 点知一试，就中伏了！煎完嘅饺子好油，完全盖过哂茴香嘅香味（建议水煮会比较好）另外，叫左一客西洋菜猪肉，系上述嘅错误配搭之下，今次嘅西洋菜饺突显左佢嘅清新爽甜感觉，Eat Fresh 「饺」后感就系... 以后呢饺子源食饺都一定食烚饺
其实我地成日都帮衬饺子源，因为以茴香、西洋菜、牛肉、羊肉等配料去做饺子，一般屋企都会嫌麻烦，或者未必买到靓嘅
次次黎都必食水煮茴香味嘅饺子，因为香味独特，但系偏偏未试煎嘅.... 点知一试，就中伏了！
煎完嘅饺子好油，完全盖过哂茴香嘅香味（建议水煮会比较好）
茴香羊肉蒸饺
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西洋菜饺
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