金碧酒樓

营业中

休息中

早在一個月前打電話預訂，前來品嘗一下這一家有半個世紀歷史、前輩讚賞頂呱呱的酒家一到步，牆上的瓷磚和相片、掛在大廳中間那’金碧酒家‘ 的金漆招牌，恍似回到六十年前。一早預訂了幾碟經典菜式，有：杏汁白肺湯 - 可口到不得了酥炸蟹鉗 - 啖啖蝦肉蟹肉，真材實料，蟹鉗體積比一般的大兩倍多蜜汁鱔球 - 做法特別，魚肉起骨後點上蜜汁來炸，香脆可口又鮮甜。椒鹽魷魚 - 跟鱔球一樣，香脆可口又鮮甜另外點了有錢佬炒飯和一碟齋煲，一樣做得有水準。當天上菜比較慢，但能夠嘗到出色又懷舊的滋味，耐心等待都值得。