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2017-10-13
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红磡的Hotel Sav逸•酒店之前试过下午茶,今次就来到一楼新开的餐厅-紫荆阁,听闻是主打怀旧菜,于是带家人去品尝,可惜预先订的叫化鸡说没有收到订单,而且有不少怀旧菜都要预订,来之前记得再三确认。 招牌特色炒饭 粒粒分明的炒饭,材料有虾,蕃茄粒,腰果,虽然材料不是名贵,但炒饭够干身而且香口,好味。 八宝鸭 没有叫化鸡唯有点八宝鸭,鸭身酿入大量馅料,非常丰富,有莲子,咸蛋黄,银杏,鸭肉,意米等,鸭肉软稔而且非常入味,虽然只有半只但份量非常多。这碟怀旧菜不是每间餐厅都有,值得支持。 蛋黄千层糕 蛋黄味特出,千层糕口感松软,都是其中一款不常见的点心。 最后更有绿豆沙送,星期一至四晚市,仲免收加一,抵食。
招牌特色炒饭
粒粒分明的炒饭,材料有虾,蕃茄粒,腰果,虽然材料不是名贵,但炒饭够干身而且香口,好味。
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八宝鸭
没有叫化鸡唯有点八宝鸭,鸭身酿入大量馅料,非常丰富,有莲子,咸蛋黄,银杏,鸭肉,意米等,鸭肉软稔而且非常入味,虽然只有半只但份量非常多。这碟怀旧菜不是每间餐厅都有,值得支持。
蛋黄千层糕
蛋黄味特出,千层糕口感松软,都是其中一款不常见的点心。
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最后更有绿豆沙送,星期一至四晚市,仲免收加一,抵食。
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