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2023-03-03
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今日朋友带我黎到呢间尖沙咀既居酒居食晚餐，餐厅既面积虽然唔大，但都有一、两个包厢比客人。装修主要以木色为主调，配上柔和昏黄既灯光，非常有情调！✨𩽾𩾌鱼肝拼鳕鱼白子𩽾𩾌鱼肝已经去哂血管和筋膜，所以口感绵密滑顺，油脂柔嫩香醇，配上少少柚子醋可以做到去腻既效果。鳕鱼白子够新鲜，入口同样柔滑顺口，味道鲜美浓烈，但唔会有太大既腥味。✨池鱼刺身做紧$198就有一大碟，非常抵食。池鱼既肉质鲜嫩肥美，脂厚油香，入口鱼油甘香细腻，配上店家特调既酱汁更显清新。✨海鲜天妇罗拼盘拼盘有海中虾、沙锥鱼、广岛蚝、鲜帆立贝夹海胆、蔬菜各两件，当中最好食既系广岛蚝同鲜帆立贝夹海胆！广岛蚝非常鲜甜，炸完外面酥脆，入面仲非常嫩滑。而鲜帆立贝夹海胆既鲜帆立贝炸完啱啱好熟，海胆味道变得更加浓郁，配埋紫苏叶味道更突出。✨特选牛肉野菜锅牛肉份量都OK，而且唔系一大旧脂肪既个啲肥牛，个锅仲有好多菜、菇、萝卜同粟米仔，个汤甜甜地，冬天饮非常舒服。✨鹅肝石锅饭上面有一大块鹅肝，职员会淋上烧汁帮你趁热拌匀。鹅肝味道浓郁香滑，捞落饭到令成个饭都好惹味！
今日朋友带我黎到呢间尖沙咀既居酒居食晚餐，餐厅既面积虽然唔大，但都有一、两个包厢比客人。装修主要以木色为主调，配上柔和昏黄既灯光，非常有情调！
✨𩽾𩾌鱼肝拼鳕鱼白子
𩽾𩾌鱼肝已经去哂血管和筋膜，所以口感绵密滑顺，油脂柔嫩香醇，配上少少柚子醋可以做到去腻既效果。鳕鱼白子够新鲜，入口同样柔滑顺口，味道鲜美浓烈，但唔会有太大既腥味。
✨池鱼刺身
做紧$198就有一大碟，非常抵食。池鱼既肉质鲜嫩肥美，脂厚油香，入口鱼油甘香细腻，配上店家特调既酱汁更显清新。
✨海鲜天妇罗拼盘
拼盘有海中虾、沙锥鱼、广岛蚝、鲜帆立贝夹海胆、蔬菜各两件，当中最好食既系广岛蚝同鲜帆立贝夹海胆！广岛蚝非常鲜甜，炸完外面酥脆，入面仲非常嫩滑。而鲜帆立贝夹海胆既鲜帆立贝炸完啱啱好熟，海胆味道变得更加浓郁，配埋紫苏叶味道更突出。
✨特选牛肉野菜锅
牛肉份量都OK，而且唔系一大旧脂肪既个啲肥牛，个锅仲有好多菜、菇、萝卜同粟米仔，个汤甜甜地，冬天饮非常舒服。
✨鹅肝石锅饭
上面有一大块鹅肝，职员会淋上烧汁帮你趁热拌匀。鹅肝味道浓郁香滑，捞落饭到令成个饭都好惹味！
𩽾𩾌鱼肝拼鳕鱼白子
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池鱼刺身
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海鲜天妇罗拼盘
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特选牛肉野菜锅
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鹅肝石锅饭
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