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2024-09-15
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小店位于佐敦庙街,主打多款传统面食,平民价钱,足料又饱肚。店内环境唔大,预咗要搭枱,但座位之间有适当距离而且都几干净,留意返7:15 last order,想食嘅记得要早啲去。食物款式唔多,主要配菜为云吞、鲮鱼球同新鲜牛肉,然后再拣面类。单/双/三拼,每样加$6,转蚝油捞面、蟹籽捞面𠮶啲就要再额外加钱。唔想要配料亦可以净系拣面食或者小食。云吞皮超薄身,入边有成三至四粒爽口弹牙嘅虾,调味啱啱好,唔使额外点酱都可以。鲮鱼球大大粒,真材实料冇得弹、牛肉份量唔少,牛味突出,但因为厚切所以唔算超级滑。面食要咗幼面、粗面同河粉,放咗一段时间都唔会变硬身,但系会索汤所以都系建议快食。幼面吸满汤汁、粗面带点咬口,个人几喜欢、河粉滑嘟嘟,唔够饱嘅可以加底,另外加埋醋、豉油、胡椒粉可改变口味,食落冇咁单调。
食物款式唔多,主要配菜为云吞、鲮鱼球同新鲜牛肉,然后再拣面类。单/双/三拼,每样加$6,转蚝油捞面、蟹籽捞面𠮶啲就要再额外加钱。唔想要配料亦可以净系拣面食或者小食。
云吞皮超薄身,入边有成三至四粒爽口弹牙嘅虾,调味啱啱好,唔使额外点酱都可以。鲮鱼球大大粒,真材实料冇得弹、牛肉份量唔少,牛味突出,但因为厚切所以唔算超级滑。
面食要咗幼面、粗面同河粉,放咗一段时间都唔会变硬身,但系会索汤所以都系建议快食。幼面吸满汤汁、粗面带点咬口,个人几喜欢、河粉滑嘟嘟,唔够饱嘅可以加底,另外加埋醋、豉油、胡椒粉可改变口味,食落冇咁单调。
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