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2022-12-06
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好多年前去过芽庄一次, 个次唔知点解揾唔到一碗令我满意既地道PHO, 反而系香港依间越南野就系我饭堂。好长情我次次食亲都系生牛河或者依款顺化蕃茄蟹肉扎肉汤檬 ($67)。橙橙红红既汤底, 片片札肉上一堆拆丝蟹肉, 仲有唔少得既精粹系青柠用辣椒! 所有野MIX埋一齐就最好食。拌匀后啖啖汤都掺左少少蟹肉, 入口蕃茄味浓郁, 檬粉同埋豆卜都系索汤能手, 入哂味!另外仲加左份越式春卷($21), 外皮好松脆, 入面包左粉丝同木耳, 好食。野饮叫左蜜糖柑桔冰($12), 又唔系好甜抆抆饮起上黎都几解腻, 一定系加左柑桔既关系。简单好味又平, 所以系我既饭堂之一~
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