樂天皇朝薈萃

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网上见到获奖小笼包买一送一(买八色小笼包送六粒原味小笼包)，就同两个朋友一齐去试吓。入去之前先打卡，店员就帮我地落左两笼小笼包。八色小笼包色彩鲜艳，温度足够，汤汁饱满，外皮亦唔会太厚。我试左其中既原味，青瓜味，鹅肝味同蒜茸味。青瓜味做唔到我想像中好fresh既口味，而只系加青瓜丝入小笼包咁。鹅肝的风味不突出同食原味小笼包差唔多。蒜蓉味突出，一咬开蒜汁就爆出黎，相当惹味。第二道菜系上海酱鸭。鸭比较干身，但调味足够。不但表皮咸香，肉亦充满酱香。第三道菜系李白醉鸡。花雕味浓香，但同其他酒楼食到既醉鸡冇分别。第四道菜是上海炒年糕。年糕烟靭，炒酱带咸甜，不会过浓。最后一道菜是红油抄手拌面。拌酱非常麻，我认为是过多的麻掩盖左其他香料既风味。抄手普通。总括嚟讲，如果系为左试特别味小笼包，黎喱度就可能令你失望。但小笼包既味道系水准之上，价钱亦比一般贵。