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2018-09-09
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焱丸系我最喜爱既餐厅之一，最近第一次去大阪就试左一间矶丸水产。格局虽然差唔多，价钱平好多，但就真系好难食🤢～～海鲜烧得干，甲罗烧又得个甜字无蟹膏香，一路都好挂住香港既味道，忍唔住贵都要再黎食啊。✨苹果烧酌（$58)：每次黎都饮烧酌，今次记得叫少冰喇，苹果味出好多～感觉清新容易入口。✨盐柠檬highball ($58): 呢个系wishky + soda+盐柠檬， 味道几够"哽",都系交番比男士🤣。不过我个佬平时唔饮开酒，饮左半杯话眼训，食饱又话要番屋企。。。😤✨蟹籽蟹肉薯仔沙律（$78): 先食个沙律打下底，本身系薯仔既超级fans~~~呢个捞左大量蟹籽，同蟹肉，口感脆卜卜，个底仲有爽口沙律菜同车厘茄，味道唔错几开胃。✨焱丸号寿司（$158): d 料多到好似山泥倾泻一样～好夸张😆入面有三件，每件都好想食，两个人真系唔知点分。✨右边系紫菜+蟹柳， 点埋沙律酱好好味。 中间系吞拿鱼蓉+蟹肉，蟹肉都几鲜味。✨海胆+三文鱼籽就最吸睛，海胆好滑好creamy, 而且好鲜甜。三文鱼籽就大大粒胀卜卜，够晒咸鲜👍🏻 真系好想一个人独吞晒一碟。✨蟹味噌甲罗烧（$68): 必食推介！黎焱丸一定要食佢个甲
✨苹果烧酌（$58)：每次黎都饮烧酌，今次记得叫少冰喇，苹果味出好多～感觉清新容易入口。
✨盐柠檬highball ($58): 呢个系wishky + soda+盐柠檬， 味道几够"哽",都系交番比男士🤣。不过我个佬平时唔饮开酒，饮左半杯话眼训，食饱又话要番屋企。。。😤
苹果烧酌
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✨蟹籽蟹肉薯仔沙律（$78): 先食个沙律打下底，本身系薯仔既超级fans~~~呢个捞左大量蟹籽，同蟹肉，口感脆卜卜，个底仲有爽口沙律菜同车厘茄，味道唔错几开胃。
蟹籽蟹肉薯仔沙律
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✨焱丸号寿司（$158): d 料多到好似山泥倾泻一样～好夸张😆入面有三件，每件都好想食，两个人真系唔知点分。
✨右边系紫菜+蟹柳， 点埋沙律酱好好味。 中间系吞拿鱼蓉+蟹肉，蟹肉都几鲜味。
焱丸号寿司
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✨海胆+三文鱼籽就最吸睛，海胆好滑好creamy, 而且好鲜甜。三文鱼籽就大大粒胀卜卜，够晒咸鲜👍🏻 真系好想一个人独吞晒一碟。
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✨蟹味噌甲罗烧（$68): 必食推介！黎焱丸一定要食佢个甲罗烧，超好食👅 入面有蟹肉，蟹籽，蟹膏，鹌鹑蛋～～～蟹膏味超浓郁，记得加埋青瓜丝食，"索索"声口感更加丰富。
蟹味噌甲罗烧
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✨刺身5盛（$280): 全部都好新鲜好厚切😍除左继续encore 海胆， 三文鱼都真系好肥美，入口充满油香。 带子加左青柠感觉更加清新，鲜味更加突出， 油甘鱼都非常爽口。
刺生五盛
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✨龙虾汤： 汤系面豉汤，足料有好多豆腐同海带。龙虾仔虽然细细只，但都几弹口同算有鲜味。
✨海鲜炒饭（$78): 材料全部都切到细细粒，有萝卜粒，好mini 既鱿鱼，虾，青口等等，食落烟烟韧韧。呢个只有盐同黑椒调味炒，食落清清地都ok, 系饱肚之选。
✨帆立贝烧： 呢个系我第二至爱😍我地叫左两款，一款海胆，一款三文鱼籽。
✨海胆帆立贝烧（$85): 火喉啱啱好，帆立贝好鲜甜 , 连入面d 汤汁都唔好错过，带甜既海鲜酱油，加上d 青椒味好特别。入面既菇同青椒都索晒汤汁，好juicy~~个椒有少少辣，仲只只辣度都唔同～好过瘾。
海胆帆立贝烧
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✨三文鱼籽帆立贝烧（$80): 呢款其实都差唔多，只系换左做三文鱼籽同金菇。不过熟既三文鱼籽变晒白色，感觉有d 似食紧鱼眼😂，所以我觉得海胆好食d, 熟既海胆另有一番风味👍🏻
✨虽然埋单都甘甘地，但真系几好食☺️。食材新鲜，矶烧海鲜有店员专门帮你烧埋，控制好时间。而且下昼黎人流唔多，可以坐几耐都ok~~~
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