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2025-02-17
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❀ Honjokko #鲗鱼涌 ❀❗我最爱的Pirata group餐厅 日西fusion时尚料理 ❗——————————————————Honjokko推出全新嘅晚市套餐，超级丰富，包捧住个肚走😜作为Pirata group旗下，质素一向有保证，甚至喺我心目中系佢哋集团最好嘅餐厅❣️.作为时尚日本料理餐厅，与现代创意完美结合，带来耳目一新嘅日式餐饮体验。除咗刺身鱼生之外，亦有唔少加入西方元素嘅主菜，让味蕾享受一次难忘的旅程🥰而且服务及环境都系旗下顶尖嘅餐厅，无论系同朋友共享晚餐，定系庆祝特别时刻都非常适合👍🏻.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Hokkaido Set $880♥ Appetisers✦ Edamame ✦ Honjokko house salad ✦ Gyoza✦ Wagyu tataki✦ Negitoro tatare✦ Yuzu salmon单单头盘已经多达六样，真心净系食头盘已经非常满足😝最吸睛莫过于放置咗大量海胆三文鱼子，甚至系鱼子酱嘅Negitoro tatare，鲜味十足，真系不能错过😋柚子三文鱼酸酸甜甜劲开胃，炙烧咗特别香口又嫩滑，份量甚至可以作为主菜🤣另外仲有和牛烧、
❗我最爱的Pirata group餐厅 日西fusion时尚料理 ❗
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Honjokko推出全新嘅晚市套餐，超级丰富，包捧住个肚走😜作为Pirata group旗下，质素一向有保证，甚至喺我心目中系佢哋集团最好嘅餐厅❣️
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作为时尚日本料理餐厅，与现代创意完美结合，带来耳目一新嘅日式餐饮体验。除咗刺身鱼生之外，亦有唔少加入西方元素嘅主菜，让味蕾享受一次难忘的旅程🥰而且服务及环境都系旗下顶尖嘅餐厅，无论系同朋友共享晚餐，定系庆祝特别时刻都非常适合👍🏻
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Hokkaido Set $880
♥ Appetisers
✦ Edamame
✦ Honjokko house salad
✦ Gyoza
✦ Wagyu tataki
✦ Negitoro tatare
✦ Yuzu salmon
单单头盘已经多达六样，真心净系食头盘已经非常满足😝
最吸睛莫过于放置咗大量海胆三文鱼子，甚至系鱼子酱嘅Negitoro tatare，鲜味十足，真系不能错过😋
柚子三文鱼酸酸甜甜劲开胃，炙烧咗特别香口又嫩滑，份量甚至可以作为主菜🤣
另外仲有和牛烧、香脆日式饺子、枝豆及沙律等。
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♥ Sashimi & Sushi Platter
4 kinds of premiur selection
Uni +388pp
嚟到日式餐厅当然唔少得刺身、寿司🍣
师傅会选取当日最新鲜嘅四款鱼生，拖罗真系超肥美，仲有油甘鱼、鲷鱼及帆立贝，款款鲜甜。
仲可以加钱食海胆，口感软绵绵，鲜甜完全无臭味
另外有四款寿司，非常丰富😙
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♥ Soup
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♥ Mains
✦ Pork belly
✦ Classic salmon teriyaki
✦ Chilean sea bass + 168pp
✦ Vegetable hot stone rice
主菜同样不容惹少😆
必试经典猪腩肉串🐷肥瘦均匀，甜甜甜甜嘅烧肉汁非常入味。
推荐试埋sea bass🐟滑溜到不得了，仲要烧烤酱，够惹味！
仲包埋香菇石锅饭🍚底下有满满嘅饭焦呢！
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♥ Dessert
✦ Black sesame creme brulee
甜品超级好食😍
先有香脆嘅焦糖外皮，然后系软滑嘅黑芝麻炖蛋，底吓仲要有红豆蓉🤩
再配上海盐雪糕🍦咸咸甜甜系Perfect match！
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✨整体味道: 4.1/5
✨环境装修: 4.1/5
✨服务态度: 4.1/5
✨性价比: 3.8/5
✨再访兴趣: 4/5
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💞整体来讲
真系冇理由错过呢间日西fusion餐厅，独特创作嘅菜单真系特别好食🤤快啲book位试吓佢哋嘅新Menu。
张贴
