Châteraisé (208 JOHNSTON)

营业中

休息中

这间日本蛋糕店正直卷香港，把香港陷入北海道的鲜忌廉之中。那种鲜、滑、香、白，如令人置身泡泡浴缸。吃港式忌廉包长大的我，终长了知识。真正日风蛋糕！食一口便味游日本。鲜忌廉、蛋、草莓都是日本直运送，日本式管理。选制鲜果千层蛋糕，吃多层的可丽饼，考验制饼师傅的功力。直径17厘米，约1磅，卖295元，现只需付220元，性价比高。已提供干冰，必须快速入雪柜，即日食，食前半小时内取出。蛋香和北海道的鲜忌廉滑度令我震撼。底部的云呢拿海绵蛋糕出色。可惜是特许经营式，各店不互通，订了生日蛋糕，取饼不方便。生日蛋糕的牌子，只容许写4个中文字。太少了吧！