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2018-04-17
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小时候吃的拿喳面来到今时今日巳变得不平凡,曾经吃过上百元一碗的新式车仔面感觉不外如是!返而久经风霜的旧情味道更令人回味! 上次由食友带到这间荣记粉面吃过后觉得感觉良好,所以这天趁到铜锣湾买镜头前就跟车爸爸来吃午餐! 星期日也不算人多约5min巳可入座,等位时巳落了单坐下点饮品即可!有枝装可乐$8我当然没有异心,而车爸则选了冻豆浆$8,试了一口豆浆味算不俗不过只有冻饮! 各自选上四拼面$46/碗车爸爸选了幼面底,猪红、鸡翼尖、美味斋和猪皮,当中猪红极度嫩滑,美味斋够入味,汤底有腩汁但没多膻味吃𩠌料我可以接受的。 而我点了油面底走腩汁,估不到汤头也不会因底走腩汁变得淡而无味,𩠌料有春卷、墨鱼头、萝卜和猪肠,春卷没有雄记和南记的好吃,但胜在口感也不错,墨鱼头十分有口咬而且不韧必吃推介,猪肠卤得够淋又入味系小了点肠香,而萝卜亦十分入味不过味偏甜但可以接受的, 而嗜辣的我更额外加$2点上辣汁,是带咖哩香气的辣汁,唔知大家有冇食过观塘以前一档咖哩辣鱿鱼呢?正正就是这个味道了太正吧!!
上次由食友带到这间荣记粉面吃过后觉得感觉良好,所以这天趁到铜锣湾买镜头前就跟车爸爸来吃午餐!
星期日也不算人多约5min巳可入座,等位时巳落了单坐下点饮品即可!有枝装可乐$8我当然没有异心,而车爸则选了冻豆浆$8,试了一口豆浆味算不俗不过只有冻饮!
各自选上四拼面$46/碗车爸爸选了幼面底,猪红、鸡翼尖、美味斋和猪皮,当中猪红极度嫩滑,美味斋够入味,汤底有腩汁但没多膻味吃𩠌料我可以接受的。
而我点了油面底走腩汁,估不到汤头也不会因底走腩汁变得淡而无味,𩠌料有春卷、墨鱼头、萝卜和猪肠,春卷没有雄记和南记的好吃,但胜在口感也不错,墨鱼头十分有口咬而且不韧必吃推介,猪肠卤得够淋又入味系小了点肠香,而萝卜亦十分入味不过味偏甜但可以接受的,
而嗜辣的我更额外加$2点上辣汁,是带咖哩香气的辣汁,唔知大家有冇食过观塘以前一档咖哩辣鱿鱼呢?正正就是这个味道了太正吧!!
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