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2010-01-06
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十年前,在开饭写出第一个食评.十年后的今天,仍旧在开饭写食评.虽然中间没有写四年多,但是一直没有离开过,不时也用来查电话,地址.后来再度写食评,继而出席聚会,再进化到自己也搞埋饭局.结识了不少朋友,总之越大镬,就越快乐.今年运势可以用V型来形容,年头平稳,到年中直插,年头曾经听过友人说:你今年犯太岁,结果,中了一半.心想是否这么邪门?,幸好命不该绝,来到年尾,突然来个强劲反弹,一来就来两份工,连带爱情运也随之附身,这是在我早几个月之前,从没想过之事情.第一年与妳一起过圣诞,自然不敢马虎,明知大时大节是餐厅斩人之最佳时机,那些港岛香格里拉成三千几一位的法国圣诞大餐,甚至PP某意大利餐厅,千几银一位的意式平安夜晚餐,也非我能负担.就算求其一间西餐,平日卖开二,三百,在此天也要六,七百才能入座.在星街的1/5 Nuevo,$398一位的平安夜晚餐,算是较有良心了.知道你想来已久,于是又再给你一个惊喜. 环境幽暗,适合情侣二人世界,店内正播著Wham的名曲Last Christmas,虽然歌曲意思并不"老黎",但是由小学年代的圣诞节,听足廿几年,已成为圣诞的一部份.是夜平安夜晚餐,以冷热Tap
十年后的今天,仍旧在开饭写食评.
虽然中间没有写四年多,但是一直没有离开过,不时也用来查电话,地址.后来再度写食评,继而出席聚会,再进化到自己也搞埋饭局.结识了不少朋友,总之越大镬,就越快乐.
今年运势可以用V型来形容,年头平稳,到年中直插,年头曾经听过友人说:你今年犯太岁,结果,中了一半.心想是否这么邪门?,幸好命不该绝,来到年尾,突然来个强劲反弹,一来就来两份工,连带爱情运也随之附身,这是在我早几个月之前,从没想过之事情.
第一年与妳一起过圣诞,自然不敢马虎,明知大时大节是餐厅斩人之最佳时机,那些港岛香格里拉成三千几一位的法国圣诞大餐,甚至PP某意大利餐厅,千几银一位的意式平安夜晚餐,也非我能负担.就算求其一间西餐,平日卖开二,三百,在此天也要六,七百才能入座.
在星街的1/5 Nuevo,$398一位的平安夜晚餐,算是较有良心了.知道你想来已久,于是又再给你一个惊喜.
环境幽暗,适合情侣二人世界,店内正播著Wham的名曲Last Christmas,虽然歌曲意思并不"老黎",但是由小学年代的圣诞节,听足廿几年,已成为圣诞的一部份.
是夜平安夜晚餐,以冷热Tapas作头盘,加一个主菜,甜品.吃西班牙菜,少不了喝一杯Sangria,要另叫.先上Cold Tapas.内容是Gazpacho soup,Foie gras terrine on toast,Iberico ham.三味份量不多,一同放在长碟上,卖相别致.Gazpacho是西班牙冻菜汤,用细小的shooter杯上.一口干下去,味道酸酸甜甜.肝酱多士也不俗,入口甘香,质感不太实.很怕吃到些劣质的肝酱,味道有如呕吐物.而黑毛猪火腿就不知道是几多个月风干,味道则不算特别香.
热Tapas有Sole fillet with salmon mousse on champagne sauce and carrot confit,Clams and mussels provencal with herb bruschetta.用香槟汁来伴著龙利柳,味道更加鲜味.另一边的蚬肉同青口,也是新鲜货色,吃到几只也不够,不过叫得Tapas,当然小食多滋味.
女友的主菜是Pan roasted king prawn on paella risotto with crustacean sauce,是将意大利菜同西班牙菜融汇贯通之作,用Risotto的身,来演绎paella味道,感觉上没有大镬饭的粗豪,外表上比较美观.配菜的大虾,鱿鱼,鲜甜又爽口.
我的主菜是Grilled US primb rib eye of beef with mustard sauce.又是牛扒.同之前的头盘相比之下,显得有点平凡.幸好这块肉眼扒,烧得带点焦香,肉味够,肉质嫩滑.也不错.
一轮头盘主菜之后,最后来个Christmas log cake,Pistachio ice cream ,Lemon tart.三道甜品一起来,才能功德圆满.
满心欢喜步出门口,霓红亮透晚上,把城内也照亮,忽然今夜星街灿烂.这个圣诞不大冷.
本身由细到大都对利物浦充满仇视,但这一刻,其会歌正是我的心声:
You,ll never walk alone.
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