影片
更多
2023-10-24
75 浏览
上环高质汤煲私房火锅~ 性价比高主厨对食材非常有要求, 餐厅所有材料都非常新鲜 , 用优质食材 , 价钱合理环境舒适宽敞简洁,设有VIP房,私隐度高! 消费满$1000可免开瓶费或高质食材汤底,同几位朋友一起去食,真系超抵 ! 天麻川芎白芷鱼头煲$328 钟意饮靓汤同打边炉一定要点这个鱼头煲,食材汤底非常高质,店员建议我们先饮汤,之后才打边炉。鱼头煲鱼头为主要材料 ，加上天麻，川芎，白芷等等药材一起淆制！鱼头软滑，大大个鱼头，汤底鲜甜, 足料 , 营养价值高！ 老火汤底！好正 我饮了三碗！非常好饮！必食👍👍👍👍👍自家制鱼皮响铃双拼$108鱼皮主厨揾新鲜大鱼切皮 , 响铃也是主厨自家制, 鱼皮和响铃都是即叫即炸，可以放火锅或者即刻食都得！非常脆！建议鱼皮和响铃即食非常好味🥰响铃香脆无比 , 配甜酸酱一齐食, 正必食👍👍👍👍👍顶级本地手切骟牯牛 $428例牌有本地和牛之称的骟牯牛,骟牯牛全港每日只得15只 , 所以唔系每间餐厅都有得食 , 骟牯牛雪花纹靓 , 脂肪分布平均，牛味浓 , 色泽靓, 鲜嫩 , 口感有咬口 , 大大份 ,非常美味💕骟牯牛入汤底10秒内就可以食 必食👍👍👍👍👍 自家
主厨对食材非常有要求, 餐厅所有材料都非常新鲜 , 用优质食材 , 价钱合理
环境舒适宽敞简洁,设有VIP房,私隐度高!
消费满$1000可免开瓶费或高质食材汤底,同几位朋友一起去食,真系超抵 !
天麻川芎白芷鱼头煲$328
钟意饮靓汤同打边炉一定要点这个鱼头煲,食材汤底非常高质,店员建议我们先饮汤,之后才打边炉。
鱼头煲鱼头为主要材料 ，加上天麻，川芎，白芷等等药材一起淆制！
鱼头软滑，大大个鱼头，汤底鲜甜, 足料 , 营养价值高！ 老火汤底！好正
我饮了三碗！非常好饮！
必食👍👍👍👍👍
自家制鱼皮响铃双拼$108
鱼皮主厨揾新鲜大鱼切皮 , 响铃也是主厨自家制, 鱼皮和响铃都是即叫即炸，可以放火锅或者即刻食都得！非常脆！
建议鱼皮和响铃即食非常好味🥰
响铃香脆无比 , 配甜酸酱一齐食, 正
必食👍👍👍👍👍
顶级本地手切骟牯牛 $428例牌
有本地和牛之称的骟牯牛,骟牯牛全港每日只得15只 , 所以唔系每间餐厅都有得食 , 骟牯牛雪花纹靓 , 脂肪分布平均，牛味浓 , 色泽靓, 鲜嫩 , 口感有咬口 , 大大份 ,非常美味💕
骟牯牛入汤底10秒内就可以食
必食👍👍👍👍👍
自家制酸梅汤 $78/楂
厨师用乌梅，山楂等等材料烹调，酸酸甜甜，非常开胃，消滞，生津止渴、去油腻，嘴里回甘. 非常好饮😋
必饮👍👍👍👍👍
水晶奶黄包 $88/6粒
师傅即叫即整，皮薄, QQ 烟韧口感 , 里面流心奶黄 , 入口即化, 奶黄味香浓！ 甜而不腻，非常好味 ！
放入汤底两分钟即可以食
必食👍👍👍👍👍
水晶叉烧包 $88
晶莹剔透, 里面叉烧馅料多汁
自家制虾丸$118
爽口弹牙, 好大粒, 用料十足, 每啖都有虾肉
味噌大根黑豚饺 $88
大根和黑豚混合在一起，加上味噌，味道非常夹
酱料$30/位
推介主厨自家制桥底辣蟹辣酱 , 用来点任何食物都可以增加鲜味
火锅店非常好味, 我下个月会约朋友再去!
环境 9/10
味道 9.5/10
服务 9.5/10
卫生 9/10
性价比 9/10
人均消费$250-$350
店名: 汤煲私房火锅
地址: 上环永乐街1-3号世瑛大厦4楼401室
张贴
